No.6268はタイの味の素、YumYum Jumbo　Minced Pork Flavour。現地ではムーサブ味（รสหมูสับ、Moosub）と呼ばれるもの。タイの即席麺は競合他社を含めこのミンチドポーク味いう名の製品をみな持っているのだが、ただの豚肉ではなく挽肉にすることでスープの味が大きく変わるのだろうか？という疑問がある。（肉の具は付いていないという前提で）

ついちょっと前のNo.6262で同じYumYum Jumboシリーズを採り上げてパッケージに描かれている女性の顔の絵について触れたけど、今回の製品は顔が無い。シリーズ中顔有りの製品が6種に対して顔無し製品は4種。顔の有無の基準は一体何なんだ？

細かく分析すると、製品名にต้ม（Tom、煮る）が含まれる製品にのみ女性の顔の絵が描かれているのだが、今回の製品だって煮込んで作るからなあ。その他にも魚介ベースであること、辛いこと、酸っぱいこと等で区分けしている可能性も探ったが、決定的な基準は見い出せなかった。

まっ、タイへ行くと何事も大らかで、そのユルさが心地よく大好きなのだが、YumYum Jumboパッケージへの女性の顔の掲載基準などもあまり細かなことは決まっておらず、何事もマイペンライ（ไม่เป็นไร、問題無いよだいじょうぶ）の精神で適当にやっているのかもしれない。

食べてみて、透明感があるスープはちょっとだけ醤油を垂らしたような薄味で、日本のポーク味の即席麺とは結構違う。チリパウダーは全部投入しても大して辛くない。またタイ＝トムヤムという先入観を持っている人には全然酸っぱくないので拍子抜けしてしまうかも。またさすが味の素というか、うま味に不足は無い。

とても穏やかな味の製品。う～んやっぱパッケージに女性の顔が描かれているのは刺激・覚醒系の製品で、穏やか系は顔の絵無しという区分けとみるのが妥当かな。

国名	タイ
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	8 850250 000730
会社名	Ajinomoto
製品名	YumYum Jumbo　Minced Pork Flavour
謳い文句
調理方法	ゆで2〜3分／丼お湯入れ3分／電子レンジ5〜6分
質量	Net67g
熱量	310kcal (1298kJ)
Na	1.57g
付属品	粉末スープ、調味油、チリパウダー
ノンフライ麺	×
汁なし麺	×
麺	細くて気泡感がある、最初は硬くゴワゴワした食感だが時間が経つとしなやかになる
汁・ソース	透明感が少しある、僅かに醤油の香りがする、チリパウダーは全部入れても辛く無い
具・その他	酸味無し、旨味は十分以上で日本的、尖った部分が無く日本人にも抵抗が無いだろう
総合評価	★★2
試食日	2018/07/12
賞味期限	2018/08/21
入手方法	2018/04/25 伊勢丹(Thailand)
税込購入価格	6.0 THB