No.7932はインドのHindustan Unilever、Knorr K-Pot Korean Ramen Spicy Kimchi Veg Meal。汁ありのキムチ野菜味ラーメン。ま〜たインドの韓国風味即席麺かよ、とお嘆きの貴兄も多かろうと思うのだが、決して私が恣意的に選んだワケではなく、これがインドの即席麺市場の現実なのだ。

ただその一方で、インドの即席麺市場でダントツの高いシェアを持つのはNestlé IndiaのMaggi Magic Masalaであり、特徴的な黄色い袋が売り場を大きく占有しているのも現実。これにはインドの韓国風味即席麺全てが束になっても敵わないだろうと推測する。

食べてみて、インドの即席麺としては珍しく具（野菜）が豊富で楽しく食べられる。一方で麺もスープも鈍いというか間接的な印象で、ちょっともどかしさを感じる。あとKoreanやKimchiと名に付く割には韓国っぽさに欠け、期待したものとは少し違うなあと思ってしまうよ。

これは今回の品に限ったことではなく、インドの韓国風味即席麺の多くは日本人が期待する韓国っぽい味からは遠く離れているように感じる。まあこれはインドと日本の韓国料理への認識の違いからくるものかもしれない。距離も遠く離れているしね。

国名	インド
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	8 901030 976735
会社名	Hindustan Unilever
製品名	Knorr K-Pot Korean Ramen Spicy Kimchi Veg Meal
謳い文句
調理方法	ゆで5分
質量	内容量96g
熱量	401kcal (1,684kJ)
Na	1.866g
付属品	粉末スープ、かやく（キャベツ・ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリー・ズッキーニ）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmで、ふっくらした丸っこい舌触りです。水分をたっぷり吸った感じでしっとりしていますが、柔らかめで歯応えもコシがありません。ラーメンというよりは細うどんという印象です。日本のラーメンに近付けるには、ゆで時間を少し短めにする方がいいと思います。
汁・ソース	スープは濁った橙色で、澱粉質のドロッとした舌触りで、シャリシャリした歯応えもあります。かなり辛いですが、甘みもあります。味噌のような豆っぽい香ばしさがします。キムチっぽい香りや酸味は控えめで、またうま味も弱いです。賑やかな味の割には、底力に欠けるように感じました。
具・その他	具の乾燥野菜は量が多く、またマッシュルームやブロッコリー、ズッキーニなど種類も豊富です。香りや歯応えで結構な有難味があります。賑やかで退屈しない製品ですが、キムチと銘打つならばもっと発酵臭がしてほしかったです。
総合評価	★★☆2.5
試食日	2026/05/12
賞味期限	2026/07/08
入手方法	2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)
税込購入価格	46.75 INR（≒80 JPY）