No.7835 Nissin Foods (Hungary) Cup Noodles Duck

No.7835はハンガリーのNissin Foods Kft.、Cup Noodles Duck。欧州で売られる日清製品は基本的にハンガリーで一括して生産されるが(一部ベトナムからの輸入もある)、仕向国に応じて製品は取捨選択され、外装も微妙に異なる場合がある。欧州Cup Noodlesは現在八種類あるが、今回の鴨味は初めて食べるもの。

そして全てのCup Noodlesには「Asian Blast(アジアの爆発)」という銘が付けられており、アジアンテイストを強く訴求するものになっている。欧州における他社を観ても、即席麺には何らかの形でアジアを想起させるものが多く、これが正統だと思われるのだろう。

食べてみて、無難だがあまり抑揚のない平板な味という印象を受けた。平べったい麺の形に辛うじて日本のカップヌードルっぽい形跡は見られるものの、味香りだけでカップヌードルファミリーの一員だと見抜くことは難しい。またAsian Blastと称する割には玉ねぎが主張する洋風寄りの味作りである。

具も日本のカップヌードルと比べるとかなり貧弱。まあ欧州のカップ麺は殆ど具無しのものが珍しくないので、これでもまだマシな方ではあるのだが。

日本人が欧州土産としてカップヌードルsを目の当たりにすると、デザイン面で日本のものとの関連性を認識するであろう一方で、食べると強い違和感を持つと思う。まあこれが我彼の間における味覚・食文化・即席麺に関する価値観の違いなのだろう。私にとってはこの違いを見つけることこそが醍醐味であり面白いのだ。

国名 ハンガリー
ジャンル カップラーメン
EANコード 5 997523 313333
会社名 Nissin Foods Kft.
製品名 Cup Noodles Duck
謳い文句 Sweet Onion Soup Asian Blast Ramen Style
調理方法 熱湯3分
質量 内容量65g
熱量 280kcal (1,176kJ)
Na 〜g(食塩相当量3.5g)
付属品 なし。粉末スープ、かやく(大豆蛋白質・赤唐辛子・ねぎ)は混込済
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
麺は幅2.5mmの扁平断面で、縮れが強く、ヒラヒラした舌触りです。表面は少しざらついていて、輪郭は明快ですが、若干の気泡感があります。日本のカップヌードルに近い食感ですが、僅かに無骨というか、馴染の悪さのようなものを感じます。あと香りも今一つです。
汁・ソース スープは濁った淡い茶色で、微細な野菜によるゴモゴモした舌触りがあります。甘くまろやかな口当たりで、鴨肉を炙ったような香りが出ています。うま味は十分で、玉ねぎやニンニクの香りも出ていて、結構明確な唐辛子の刺激があります。ただ脂っ気はなく平板で、深みに欠けます。
具・その他 具の赤唐辛子は肉厚で辛くなく、パプリカみたいです。肉を模した大豆蛋白質の粒はブヨブヨした食感です。無難な味ですが、知らずに食べたらカップヌードルファミリーだとは判らないでしょう。
総合評価 ★★2
試食日 2025/12/09
賞味期限 2025/11/30
入手方法 2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく
税込購入価格