No.7770は麺のスナオシ、町中華　東京ラーメン醤油味。一応は「麺’s」シリーズのマークが付いているが、同社サイトに今回の製品の情報は載っていない。特定販路向けかな？

百均のCan-Doで購入したもので、税抜価格は百円。これでもスナオシのカップ麺としては高額製品である（通販は除く）。その秘密は同社の安売りカップ麺とは異なる液体スープが付いていることで、いつもの麺’sシリーズとは訳が違う。

私は「町中華」についての定見を持っていない。ガチ中華なら日本人向けではない味と理解しているが、日本人向けの味ならば従来の中華料理店そのものではないか。「これが町中華だ！」という粋なところを見せてほしいものだ。

食べてみて、液体スープによる滑らかでしっとりした舌触りは、いつもの安いスナオシとは違う世界にいるみたいで評価できる。ただ味作りはややスカスカした隙間風が吹くような物足りなさを感じ、液体スープのメリットを活かしきれていないような印象を受けた。そして麺と具はいつもの安いスナオシそのものであり、スープの質感に追いついていないと思った。

いつもの安いスナオシとはTRIALやドン・キホーテ等で税込60円近辺（最近は値上げしているかもしれない？未確認）で売られているものであり、金額的な差額は4〜50円、率にして80%ぐらい高いもの。なのでもっと圧倒的な差を付けて、流石は百円オーバーのスナオシだね！と言わせてほしい。スナオシによるライフ系専売の「コク旨醤油ラーメン」は百円以下でも良く出来ていたのだから。

なお食べていて「町中華」らしさは微塵も感じ取ることができなかった。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 973288 734768
会社名	麺のスナオシ
製品名	町中華　東京ラーメン醤油味
謳い文句	麺’s 細縮れ麺
調理方法	熱湯3分
質量	内容量107g／麺70g
熱量	403kcal(1,693kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量0.5+5.0g）
付属品	液体スープ、かやく（卵・ごま・ワカメ・ネギ）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2mmの扁平で、角は丸められており、やさしい舌触りです。ボリューム感は弱く、軽い気泡感があり、あまり重量感はありません。しなやかですが、歯応えはあまり明確ではなく、グニャっとした感じです。良くも悪くもあまり主張をしない麺です。
汁・ソース	スープは透明感がある濃い茶色です。液体スープらしくしっとり滑らかで、尖った粗さがありません。甘めで、醤油味が強く出ており、相対的に豚や鶏のうま味は控えめに感じます。味や香りの手数が少ない印象で、少し隙間を感じる味です。
具・その他	具はワカメやゴマが多く、卵も入っていますが、あまり有難味を感じません。スープの質感は高いですが、それに他の要素が付いてきていない印象を受けました。
総合評価	★★2
試食日	2025/08/28
賞味期限	2025/09/19
入手方法	2025/04/24 Can-Do
税込購入価格	108 JPY