No.7681はインドネシアのSurya Pratista Hutama Sidoarjo、BestWok Mi Goreng Hot & Spicy Flavour。麺をゆでて湯切りし、ソースと絡める汁なし麺のミーゴレン。中国名は香辣味干拌面。

BestWokは当初ニュージーランド・ブルネイ・中国への輸出専用即席麺だったのが、2020年にインドネシアでの販売を開始。海外で修行を積んだ後に凱旋帰国したようなものだね。No.7671で同社の姉妹品Mi Goreng Originalを紹介しており、こいつの辛いバージョンなのだろう。

▲Originalはサンバルソースと調味油が独立していたが、
このHot & Spicyでは一体化された

食べてみて、癖が少なくバランスの良いミーゴレン。多くの日本人にも抵抗なく受け入れられるだろう。ただその分南国っぽさや味わいの深さといった要素は弱い。同国の即席ミーゴレンの定番品であるIndomieやSedaapより都会的、脱演歌調の印象がある。

また姉妹品Mi Goreng Originalと比べて唐辛子の刺激が明確に強くなっており、刺激に弱い人はOriginalに留めておくべきだ。辛さの反面全体の味が少し平板になってしまったようにも感じる。辛さ至上主義以外の人はOriginalで良い。

国名	インドネシア
ジャンル	袋汁なし麺
EANコード	8 991688 890644
会社名	Surya Pratista Hutama Sidoarjo
製品名	BestWok Mi Goreng Hot & Spicy Flavour
謳い文句	香辣味干拌面
調理方法	ゆで2〜3分お湯切り
質量	内容量80g
熱量	400kcal(1,680kJ)
Na	0.96g
付属品	粉末スープ、ケチャップマニス、サンバルソース、フライドオニオン
ノンフライ麺	×
湯切り	要
麺	麺は幅2mmの角断面で、輪郭やエッジが明確です。ボリューム感は弱いですが、プリプリした弾力感があり粒立ちが良く、元気がいい印象の麺です。少し安っぽい匂いがしますが、湯切りをするのであまり気にはなりません。
汁・ソース	ソースは激辛という程ではないものの、結構明確な刺激があり、辛さに弱い人は避けるべきです。有名ブランドの即席ミーゴレンと比べ、コッテリした甘ったるさや癖が少なく、スッキリしています。またNo.7671で紹介した姉妹品のオリジナルフレーバーと比べ、辛さが増した反面、深みが薄くなった気がします。うま味は強く、具無しでも退屈しませんが、麺の量が少なめなので、満腹感は得にくいです。
具・その他	フライドオニオンは量が少ないものの、歯応えと香ばしさで効果的です。 他社よりも南国っぽさの薄いミーゴレンですが、その分日本人にも食べやすい製品です。
総合評価	★★☆2.5
試食日	2025/03/25
賞味期限	2025/05/13
入手方法	2024/07/05 Grand Lucky (Indonesia)
税込購入価格	3,700 IDR (≒38 JPY)