No.7637はサンポー食品、酢ーラーわかめタンメン。今年七月の発売で、プレスリリースによると「夏にぴったりの味わい」という触れ込みがあることから期間限定商品。現在同社のサイトにはもう製品情報が載っていない。岩手県産わかめをたっぷり使用。
そのプレスリリースには「平塚タンメンをイメージして開発に至りました」と書かれている。花水ラオシャンのことかな?ここは実在のラーメン店巡りを殆どしない私でも随分前に食べたことがある。
フタにはわかめをあしらった龍が酸っぱさに顔をしかめて泣いているイラストが。失礼ながら洗練された外観とは無縁のサンポー食品らしくない、お茶目で可愛いデザインだね。
食べてみて、外観のポップさに相応しく、心地良い軽さを感じる製品。ガツンとくるような手応えはないが、パッケージの龍と一緒に舞い上がるような疾走感がある。
やや人工的な酸味を中心に、ちょい辛のラー油と鶏と昆布のうま味、大量のわかめ、そしていかにもサンポーチックな麺の香りがうまく協調しながら調和しているような印象を受けた。もちろん購入価格(税抜99円)相当で高級感は全然ないが、爽やかな食後感が得られた。
麺は2mmを切る細い角断面で、重量感は乏しいが、同社の焼豚ラーメンに通じる香ばしさがあり、軽快で元気な印象がある。サラサラと流れるように食べられる。力強さはないものの、酢っぱ辛いスープとの相性は良い。
スープは少し濁り感のある淡い茶色。ややケミカル的な酸味が強いが、嫌味ではない。チキンと昆布のうま味は上品。調味油はごまラー油で、味にちょい辛の刺激と深みを与える。力感には欠けるがバランスの良いスープである。
具のワカメは表面を覆うぐらいに大量で、磯の香りが漂う。他の具や薬味はなく潔い。
国名 | 日本 |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 4 901773 102051 |
会社名 | サンポー食品 |
製品名 | 酢ーラーわかめタンメン |
謳い文句 | 酸味が効いてる! #岩手産わかめ#米酢の酸味とラー油の辛味#酸味を効かせた鶏だしの塩スープ |
調理方法 | 熱湯2分 |
質量 | 内容量75g/麺60g |
熱量 | 361kcal(1,511kJ) |
Na(麺具+汁) | ~g(食塩相当量1.5+2.8g) |
付属品 | 粉末スープ、かやく(わかめ)、調味油 |
ノンフライ麺 | × |
湯切り | 不要 |
麺 | 2mm弱の細い麺で重量感は乏しいが軽快、同社焼豚ラーメンに通じる香ばしさがある |
汁・ソース | 少し濁った淡い茶色、ケミカルな酸味は嫌味なし、鶏と昆布の旨味、ちょい辛ラー油 |
具・その他 | わかめが表面を黒く覆い磯の香りが漂う、他の具なし、高級感はないがバランスが良 |
総合評価 | ★★☆2.5 |
試食日 | 2024/11/21 |
賞味期限 | 2025/01/08 |
入手方法 | 2024/10/25 やまか |
税込購入価格 | 107 JPY |