No.5627は輸入者がアイ・ジー・エム、製造はたぶんベトナムのPaldo Vina社のサイゴンラーメン レモングラスピリ辛風味。No.5547でパクチーラーメンを紹介したが、これと今回の品とで多くの共通点を見つけたので、No.5547と同様にPaldo Vina社の製造だと推測した。一応ベトナム語でSàigòn Mì、英語でSaigon Ramen Lemongrass Spycy Flavourと書いてあるが、これは雰囲気上の演出だろう。裏面の説明書きは日本語のみで、日本市場のためだけに作った製品だと思う。この製品は一連のパクチーシリーズとは違ってパクチー無し、レモングラスの酸味を特徴としているが、やっぱパクチーを入れたくなる味だった。
国名 | ベトナム |
ジャンル | 袋ラーメン |
EANコード | 4 959090 820097 |
会社名 | 輸入者:アイ・ジー・エム、製造はたぶんPaldo Vina |
製品名 | サイゴンラーメン レモングラスピリ辛風味 |
謳い文句 | 電子レンジでも簡単調理! レモングラス入り香味油付 |
調理方法 | ゆで1分/丼お湯入れ3分/電子レンジ3.5分 |
質量 | Net79,3/麺69.5g |
熱量 | 383kcal (1604kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.202+1.321g(食塩相当量3.9g) |
付属品 | 粉末スープ、ねぎ、香味油 |
ノンフライ麺 | × |
汁なし麺 | × |
麺 | 細く縮れが強い揚げ麺は、ゆで1分でも適度な歯応えあり、経時変化も意外と少ない |
汁・ソース | 透明感がある、あまり辛くは無い、レモングラスの酸味も角が取れていてマイルド |
具・その他 | 旨味はやや人工的、脂っ気が少なく力感は弱い、いろいろな作り方が試せるのは良い |
総合評価 | ★★☆2.5 |
試食日 | 2015/08/23 |
賞味期限 | 2015/10/22 |
入手方法 | 2015/06/04 Olympic |
税込購入価格 | 105 JPY |