No.7914 Mrs Cheng’s (Sweden) Yakisoba Chicken

No.7914はスウェーデンのEurope Foods Sverige、Mrs Cheng’s Yakisoba Chicken。Mrs Cheng’s製品は今までカップ焼そばを三回紹介してきたが今回は袋麺。中華系移民のJohnny ChengとHanna Cheng夫妻がスウェーデンで中華食材の輸入を始めたのがきっかけで誕生したブランドとのこと。裏面の説明書きはスウェーデン語とフィンランド語の併記。

とはいえ欧州の即席麺需要はアジアほど高くなく、製造拠点も数える程しかない。製品の裏面にはマーケッティングがスペインのGB Foods社との記述があり、実際の製造はポーランド味の素だろう。

食べてみて、醤油ベースで鶏油の匂いが強く出た焼そば。日本の製品で類似の味は思い浮かばないが、メジャーなブランドがこの内容で製品を出せば、ある程度の支持は得られるだろうと思う。一方でちょいとお上品でジャンキーさに欠けるため、力仕事の前のエネルギー補給用途にはちょっと適さないかな。

実は六年前に、本製品のマーケッティングを行ったスペインのGB Foods社の傘下にあるイタリアStar社のSaikebonおよびスペインGallina Blanca社のYatekomo、両ブランドのチキン味焼そばを食べているのだが、今回の品と極めて近いというかほぼ同一の味であり、ほぼ同じ印象を受けていた。

▲上:イタリアStar社のSaikebon(2020年)
下:スペインGallina Blanca社のYatekomo(2020年)
Polloはスペイン語でもイタリア語でもChickenの意味

これらブランドの即席麺を日本人がお土産に買ってたとしても、落胆することは殆どないと思う。

国名 スウェーデン
ジャンル 袋焼そば
EANコード 7 322550 048039
会社名 Europe Foods Sverige AB
製品名 Mrs Cheng’s Yakisoba Chicken
謳い文句 Premium Noodles
調理方法 水気がなくなるまで炒める
質量 内容量93g
熱量 385kcal (1,619kJ)
Na 〜g(食塩相当量2.7g)
付属品 液体ソース、かやく(鶏肉・キャベツ・人参・ねぎ)
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
麺は幅3mmの薄い平打ちで、少し透明感があり、表面は軽くざらついており、輪郭は明確です。日本の焼きそばにはあまり見掛けられないような、珍しい食感です。でもしなやかで粘りがあり、歯応えもしっかりしています。香りも悪くなく、日本の焼きそばと比べて遜色のない質感を持っています。
汁・ソース ソースは薄い茶色で、ベトつかずにさっぱりしています。醤油の香りが前へ出てくる反面、日本のソース焼そばのようなウスターソースの香りは弱いです。鶏肉の香ばしさと油っこさが強く出ており、唇がギトギトします。旨味は必要十分で、わざとらしさは感じません。また辛い刺激はありません。
具・その他 かやくとして小さなキューブ状の鶏肉とキャベツやにんじんなどの乾燥野菜が入っています。なので具なしで食べても寂しくはありません。醤油ベースの鶏肉風味焼そばとして珍しい味ですが、日本人には受け入れられると思います。
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2026/04/10
賞味期限 2026/08/31
入手方法 2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく
税込購入価格

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