No.7450は台湾の維力食品工業、維力原祖　牛肉風味麵。維力原祖シリーズには姉妹品として「雞汁風味麵」もある。9TWD（約42円）という台湾製即席麺としては最安クラスの製品であり、パッケージに描かれた牛のかわいいイラスト（チキン味は黄色いひよこ）からしても、これは子供向けの製品だと思っていた。

しかし重量は70gあり、これは台湾の安い即席麺としては決して少ない量ではない。そして粉末スープだけでなくちゃんと調味油が付いているところからも、決して子供向けに手を抜いている製品ではないように思えてきた。但し牛肉味の製品なのに調理例写真で卵を落としているのには若干の違和感を感じるが。

食べてみて、お子様向けの手抜きと妥協の産物ではなく、きちんとした味造りを行なっている製品だという印象。調味油による（良い意味での）潤いがあり、八角やニンニクなどの香辛料が匂う、存在感がある味になっている。大人の喫食にも耐え得る味であり、オッサンが食べても大丈夫！

麺は幅2mmの扁平断面で、ボリューム感は弱い。気泡感は無く、ツルツルした舌触りで、軽快に食べられる。ただあまりコシはなく歯応えは単調で、やや頼りない食感。揚げ物の香ばしさは弱いが、（今回試食した鍋でゆでる方式とは異なる）丼お湯入れ方式で作るとだいぶ印象が変わるだろう。

スープは濁り感のある茶色で、とてもまろやかな口当たりの醤油味。牛肉の香料が明確に出ており、牛肉麵に近い感覚がある。シナモンや八角の中華っぽい香りが出ている。胡椒や唐辛子の刺激とにんにく臭が僅かにあり、退屈しない味である。

調味油の効果でしっとりした質感がある。具はネギだけで簡素。

国名	台湾
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 710199 113363
会社名	維力食品工業
製品名	維力原祖　牛肉風味麵
謳い文句	Beef Flavor Noodles
調理方法	丼お湯入れ3分／ゆで3分
質量	内容量70g
熱量	337.3kcal (1412kJ)
Na	1.344g
付属品	粉末スープ（ネギ入り）、調味油
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	2mmの扁平断面、ボリューム感は弱い、ゆでて作ったので気泡感は無い、歯応え単調
汁・ソース	濁りのある茶色、まろやかな醤油味、牛肉の香りが強い、味の手数が多く退屈しない
具・その他	調味油の効果でしっとり感、日本円で40円程度だが、子供向けの手抜き製品ではない
総合評価	★★☆2.5
試食日	2024/02/08
賞味期限	2024/02/25
入手方法	2023/10/31 小北百貨 (Taiwan)
税込購入価格	9 TWD (≒42 JPY)