No.6029 Paldo (South Korea) Instant Rappogi

No.6029は韓国のパルド、即席ラッポギ。ハングルで書くと팔도、즉석 라볶이となる。名前からしてラーメン+トッポギ(朝鮮風棒状餅トックをコチュジャン等で味付けしたもの)のハイブリッド食品らしい。とはいえ本製品にトックは付いていないので必要に応じて各自で用意することになる。

作り方の説明にはトックを入れない簡易版(=ただのラーメン)とトックを入れる普通版の二通りが書かれており、うちにはトックの手持ちなんて無いので簡易版を選択。トックを入れないラッポギなんて肉の無いすき焼きのようなものという気もするが、まあいいか。内容量145gという大柄な即席麺だがお湯の量は400mlと少なめ。ドロッと系のスープであることが推測できる。熱量は570kcalで結構な高エネルギー食品。食べてみて、甘っ!わたしゃお菓子ならともかく、食事で甘いのはちょっと苦手なもんで、あんまし歓迎できない味だなあ。トックが入ればお菓子感覚に近づいて違和感が無くなるのかもしれないが、麺が結構しっかりしたラーメンらしい質感なので甘味とは合わないと思ったよ。辛さは豪快でこれはいい。

国名 韓国
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 8 801128 509374
会社名 パルド
製品名 即席ラッポギ
謳い文句
調理方法 ゆで4分
質量 Net145g
熱量 570kcal (2386kJ)
Na 1.78g
付属品 液体スープ、粉末スープ
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
太めの丸断面、馬鈴薯澱粉の添加が多そうなもちもち食感、密度が高くて重量感が大
汁・ソース ドロッとした舌触り、とても甘い、コチュジャンがベースで辛い、野菜の香りがする
具・その他 かなり強い味、動物性の旨味は控えめ、本来ならばトックを入れて食べるものらしい
総合評価 ★☆1.5
試食日 2017/05/28
賞味期限 2017/06/18
入手方法 2017/03/13 ソウル市場
税込購入価格 157 JPY