No.5790 A1 (Malaysia) Abalone Noodle 鮑魚麵

IMG_7513

No.5790はマレーシアのA.K. Koh Enterprise、A1 Abalone Noodle。レトルトの鮑が丸ごと一個入っている豪華製品。実は今日がこのBlogの開設以来ちょうど一周年、アクセスカウンターの値も今日8万を超えて目出度さに一層輪をかける。こんな日に鮑入りの製品を紹介できるなんてうまく出来過ぎてるよ。IMG_7514自分の認識では、マレーシアにおけるA1ブランドはメジャー三大ブランド(Magee、Cintan、Mamee)の下に位置づけられる庶民的なものであり、間違ってもプレミアムブランドではない。日本でいえばニュータッチとかマルタイ程度の位置付けだろうか。それが鮑入りラーメンだもんなあ、びっくりするよ。ちなみにマレー半島の袋麺としては例外的に五個パック販売ではなく単品売り。IMG_7573食べてみて、鮑は5x3cm程度の楕円形で小さい。しかし柔らかくて、噛みしめると甘くて深みのあるうま味がジワ~ッと染み出てくる。これは即席麺としては初めての体験だよ!素晴らしい。

しかし冷静になって見るとこの製品、鮑だけの一点豪華主義で麺とスープは普及製品並み、極めて凡庸。ちょっと残念だなあ、勿体無いなあ、ここに日本の技術が加わればなあ。ちなみに購入価格は現在のレートで日本円換算すると245円程度。

国名 マレーシア
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 9 556593 115016
会社名 A.K. Koh Enterprise
製品名 A1 Abalone Noodle 鮑魚麵
謳い文句 藥材湯 Dragon Horse Brand 龍馬標 Contains Abalone 内有鮑魚
調理方法 ゆで3分
質量 Net150/麺80g
熱量 270kcal (1130kJ)
Na 1.152g
付属品 粉末スープ、レトルト具(鮑)
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細めの揚げ麺は表面がザラザラ、食感はゴワゴワしていてちょっと安っぽい
汁・ソース 濁り感があり甘め、鶏ダシと醤油の香り、粉末っぽく脂っ気は少ない、アッサリ味
具・その他 一点豪華主義の鮑は5x3cm程度で小さいが、柔らかくて上品な旨味、突出した存在
総合評価 ★★★☆3.5
試食日 2016/06/05
賞味期限 2016/10/20
入手方法 2015/07/08 ShengSiong(Singapore)
税込購入価格 3.05 SGD