No.5746はエースコック、三つ星スーパーカップ1.5倍　みそバター味ラーメン。うっかりしていると見落としてしまいそうだが、スーパーカップの中でも★★★（三つ星）が付いているのは「リッチ感のあるスープの美味しさを追求した・・・」だそうで、2012年頃から存在していたプレミアムシリーズ。現在メーカーのサイト上で★★★が付いている製品は今回の品と塩バター味ラーメンの二種類で、★★★＝バター風味ということになるが、ちょっと前までは★★★でもバター風味以外の味がいろいろあったはず。で、そのバター風味の秘密はバター状ブロックで、特許第3586651号によるもの。調べてみたら「油脂を主成分とする成型調味料、及びその成型調味料の製造方法」という名称でエースコックが出願し2001年に登録されたもの。デキストリンと油脂を混合して成型固化させる技術とのこと。まあ多少高温になってもドロドロにならないバターもどきなんだからいろいろな混ぜ物が入っていそうだな。