No.5651はオンガネジャパンが販売する、 カムジャ焼きそば キムチ味。ハングル表記だと감자 야키소바 김치맛となる。カムジャとはじゃがいものことで、でんぷんが麺に練り込まれているらしい。外装フィルムが薄く一般的な即席麺とは異なる雰囲気があり、てっきり韓国製だと思って購入したのだが裏面の表記を見たらなんと日本製だった。同じオンガネジャパンが販売するカムジャ麺(汁あり)は韓国の三養食品が製造しているので、焼そばも同じだろうと思っていたのに意外。どこが作っているんだろう?確かに麺の歯応えが個性的で硬く、じゃがいも澱粉のせいだろうかしぶとい粘りがある。悪く例えるならば古くなった輪ゴムのような食感だが、実際のところは決して不快なものではない。一方でキムチの辛さとか酸味は控えめで、韓国本場の強烈な刺激を期待して食べるとガッカリするかも。旨味は強くて香りは無難、日本人の嗜好に合っていると思う。
国名 | 日本 |
ジャンル | 袋焼そば |
EANコード | 4 562104 352080 |
会社名 | オンガネジャパン(販売者) |
製品名 | カムジャ焼きそば キムチ味 |
謳い文句 | モチモチ麺!!ピリ辛! |
調理方法 | 水気がなくなるまで炒める |
質量 | Net90/麺80g |
熱量 | 418.9kcal (1754kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.394+1.093g |
付属品 | 粉末ソース、かやく(キャベツ・人参) |
ノンフライ麺 | × |
汁なし麺 | ○ |
麺 | 丸断面の揚げ麺は、じゃがいも澱粉のせいか硬めでゴムみたいな食感だが悪くはない |
汁・ソース | 旨味が強調され、畜肉系のほか魚介系のダシが出ているみたい、キムチの香りは弱い |
具・その他 | 辛さも酸味も控えめで、強い刺激を期待すると落胆する、輸入品っぽいが実は日本製 |
総合評価 | ★★☆2.5 |
試食日 | 2015/09/26 |
賞味期限 | 2015/11/06 |
入手方法 | 2015/04/27 KALDI |
税込購入価格 | 95 JPY |