No.5607 日清食品 セブンゴールド 一風堂 白丸元味 博多とんこつ

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No.5607は日清食品のセブンゴールド、一風堂 白丸元味  博多とんこつ。セブンイレブン・イトーヨーカ堂専売製品。高級感のある紙箱で包装されており、さらにその中には通常のPP袋で麺が包装されている。紙箱は要らないから安くして、と言いたいところだが、きちんと差別化をしないと他の製品の中に埋没してしまうのだろう。IMG_4586実在店を模した製品の評価には、店舗の味にどれだけ近付けられたかという指標があると思うが、私はラーメン店を廻り歩くことは殆どしないのでこの観点でのコメントはできない。IMG_4656謳い文句に「この味、まさに店味。」なんて書かれているが、あくまで製品単体での完成度だけを語るのみ。

 

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 902105 102596
会社名 日清食品
製品名 セブンゴールド 一風堂 白丸元味 博多とんこつ 箱形
謳い文句 この味、まさに店味。昭和六十年創業 変わらないために変わり続ける情熱の味をここに再現
調理方法 ゆで1.5~2分
質量 Net103/麺70g
熱量 387kcal (1620kJ)
Na(麺具+汁) 0.9+2.2g(食塩相当量7.9g)
付属品 液体スープ、粉末スープ
ノンフライ麺
汁なし麺 ×
そうめん並みに細く、縮れは弱い、歯応えはしっかりして自己主張する、香りは平板
汁・ソース とろみがある滑らかな舌触り、濃縮度が低く自然な喉越し、後味すっきり刺激は弱い
具・その他 脂ぎった濃厚さとか獣臭さとは無縁、上品過ぎて物足りない、上質な肉を追加したい
総合評価 ★★★3
試食日 2015/07/26
賞味期限 2015/09/26
入手方法 2015/03/09 イトーヨーカ堂
税込購入価格 170 JPY