No.5962 日清食品 日清御膳 天ぷらそば

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No.5962は日清食品、日清御膳 天ぷらそば。同社の和風麺ではどん兵衛シリーズの廉価版みたいな位置付けで、カップヌードルに対するスープヌードルみたいなものかな。日清御膳シリーズは2009年3月の発売だが、i-ramen.netでの試食は今回が初めてになる。フタの上半分を見ると、水平垂直の線で構成された背景のデザインは色使いこそ違うけどどん兵衛との関連性を想起させる。一方どん兵衛が出荷地域によって味を作り分けているのに対し、日清御膳はそれ全国一律の味付けである。

スープヌードルは麺とスープの配合比を変えて(カップヌードルよりも麺が少ないのに、必要とするお湯の目安量は多い)、味の傾向は殆ど同一ながらも違う個性を出すように工夫されていたが、この日清御膳はそうした配慮は無いようだ。とすると単なるどん兵衛の劣化版縮小コピー品なのだろうか?食べてみて、どん兵衛とはだいぶ製品のキャラクターが違うなと感じた。麺は縮れと気泡感を意識させ、つゆの味も方向性が違う。先入れの天ぷらも比べると小麦粉だけという感じで見劣りしちゃうな。まあ塩分控えめでアッサリしているから日清御膳の方がいいやという人がいても不思議ではないが、少なくともどん兵衛の兄弟だとは思わない方がいいと思う。

国名 日本
ジャンル カップそば
EANコード 4 902105 223666
会社名 日清食品
製品名 日清御膳 天ぷらそば
謳い文句 鰹節の香り
調理方法 熱湯3分
質量 Net86/麺60g
熱量 422kcal (1767kJ)
Na(麺具+汁) 0.8+1.2g(食塩相当量2.1+3.0g)
付属品 熱湯3分
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細めの角断面で縮れあり、気泡感もあり古いタイプの蕎麦麺、量も少なく存在が弱い
汁・ソース 透明感があり関東と関西風の中間的、塩分控えめで力感が弱くあっさり、消極的な味
具・その他 天ぷらは小麦粉の塊という印象、硬めであまり香ばしくない、どん兵衛とは違う個性
総合評価 ★★2
試食日 2017/02/16
賞味期限 2017/06/15
入手方法 2017/02/03 西友
税込購入価格 85 JPY