No.5693はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Instant Rice Noodles, Laksa Singapura Flavour。漢字で書くと可口 快熟河粉 星洲叻沙となる。一口にLaksaといってもマレー半島の中で地方によって結構味が違う。で、今回の品はシンガポール流でありココナッツミルクが効いた海老味が特徴。但し麺が小麦粉ではなく米粉の幅広麺というのがちょっと変わっているところ。 続きを読む No.5693 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Laksa Singapura Flavour
あけましておめでとうございます。今年もi-ramen.netをよろしくお願いいたします。
No.5676はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Instant Noodles、Seafood Flavour。KOKAの即席麺は十年ほど前に「Revolution!」というキャンペーンの下で製品群の刷新を行い、洗練された外観を持つようになった。これは現在でも全然色褪せてはいないと思うが、CIが徹底し過ぎているのかどれもこれもみんな見た目がソックリで、製品毎の違いが判りにくいという欠点もある。 続きを読む No.5676 KOKA (Singapore) Instant Noodles, Seafood Flavour
No.5665はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour。漢字で書くと可口 快熟河粉 鮑魚鷄湯味となるらしい。米粉の幅広麺で、No.5663にちょっと似ている。鶏とアワビ味で、MSG（グルタミン酸ナトリウム。Michael Schenker Groupではない）は不使用。漢字で書くと不加味精。 続きを読む No.5665 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour
No.5661はシンガポールのNissin Foods (Asia)、明星 叻沙汤面、ラクサ味。英語名はMyojo Quick Cooking Noodles in a Cup, Laksa Flavour。この製品は隅の方にProduct of Indonesiaと書いてあるので実際の製造はインドネシアのNissinmas社だな。わざわざ輸入するっていうのは、シンガポールの日清は縦型カップの製造設備を持っていないからなのかな？ 続きを読む No.5661 明星 (Singapore) 叻沙汤面
No.5586はシンガポール日清の明星ブランドアッサムラクサ味。マレー半島の麺料理であるラクサだが幾つかの種類があり、ココナッツミルクがベースのものや、今回の製品のように酸っぱい魚スープのものなど（ペナンラクサ、アッサムラクサ）がある。 続きを読む No.5586 Myojo (Singapore) Asam Laksa Flavour 明星 亚三叻沙汤面
No.5569はシンガポールのNissin Foods (Asia)が明星ブランドで製造販売するカップ麺。このシリーズ、味の種類は十数種類ぐらいあるんだけどその全てを黄色基調のデザインで統一しているため、きちんと文字を読まないと何の味なのだか判別がつきにくい。 続きを読む No.5569 Myojo (Singapore) Chicken Curry Flavour 明星 咖喱鸡汤面
No.5553はシンガポールの日清食品が明星ブランドで販売するカップ麺。 続きを読む No.5553 Myojo (SIngapore) Mee Soto Ayam Flavour 明星 马来风味汤面