No.7830は山本製粉、スプーンで食べる 大盛りやきそばショートフライめん。No.7820で紹介したスプーンで食べるペペロンチーノ風ショートフライめん同様、箸ではすくい上げ難いような短い麺による焼そばである。実際のところは知らないが、まるで製造工程中で発生した麺の端クズを再利用したみたいな製品なのだ。購入は同社敷地内にあるアウトレット店で、たぶん一般の流通経路には乗らない品なのだろう。
製品における内容紹介は薄い紙を貼り付けただけという手造り感溢れる簡素なもので、超高速で流れる製造ラインから続々と生み出される大量生産カップ麺というイメージがここにはない。何となく牧歌的な安らぎを感じ取れるなあ。
No.7820は山本製粉、スプーンで食べる大盛りペペロンチーノ風ショートフライめん。直売店にて購入。No.7810の同社とよかわ大葉らーめんと同様、カラープリンターで刷ったような薄い紙を貼り付けた簡素なパッケージ。
▲No.7750同社ペペロンチーノ（2025年）
NID系列の専売製品
八月にNo.7750で同社ペペロンチーノという類似製品を紹介したが、今回の品は「スプーンで食べるショートフライ麺」と銘打つ短い麺が特徴。製造過程で発生する崩れた麺を集めて別の製品に仕立て直した、リサイクル企画だと推測する。
このやり方はかつておやつカンパニー（当時松田産業）が、即席麺を作る際にこぼれ落ちたかけらを用いてベビースターラーメン（当初はベビーラーメン）を生み出したやり方を彷彿させるな。
No.7810は山本製粉、とよかわ大葉らーめん 直売店限定。同社サイトには今回の品の情報は載っておらず、直売店（ポンポコアウトレット）へ出向かなければ入手できない幻の製品。現在ポンポコアウトレットは三店舗が存在し、今年の五月に山本製粉本社工場内に設置された一号店（本店）へ出向いて購入したもの。
販路が極めて限定された品なので、生産数量も微々たるものなのだろう。パッケージの造りも簡素で、無地のカップと蓋にPC用のプリンタで印字されたような薄い普通紙の説明書きが貼られただけ。大量生産が前提となるカップ麺でこのような家内制手工業的な製品はとても珍しい。この佇まいだけでも購入した甲斐があるというものだ。
No.7800は山本製粉、大盛りカップ 米粉入りポンポコラーメン しょうゆ味。春頃から同社の製品を頻繁に取り上げているが、その殆どが販路限定品で同社のサイトには製品情報が載っていないものであった。しかし今回の品は久々に一般販売をしているものであり、同社サイトにもバッチリ紹介されている。
カップ版のポンポコラーメンは2008年に食べて以降ご無沙汰していたのだが、今回の品は大盛り版。そして麺に米粉が混ぜてあるのが標準版とは違う点。一方で普通盛り版は今でも米粉の混入は無く、普通と大盛りでは麺の質感が結構違うんじゃないかと推測する。両方米粉入りにすればいいんじゃない？と素人の部外者は考えしてしまうよ。
