No.6441はセコマ、札幌味噌ラーメン。セコマのカップ麺は結構個性派揃いで見るべきものがあるのだが、店舗であるセイコーマートは北海道にしか無いしなあ・・・と思っていたが、調べてみたら茨城県になんと86軒、埼玉県に10軒の店舗があるんだね(2019年3月末時点、同社のサイトより、北海道は1,094軒)。面白いのは北海道とこの二県以外には現在店舗が無いことで、限られた地域へ資産を集中しているんだ。
今回のセコマのPB商品、製造者はどこかと思って問い合わせてみたらエースコック製との回答を得た。便乗して聞いたNo.6382山わさび塩ラーメンもエースコック、No.6408カレーうどんはヤマダイ製とのこと。どちらも推理が(ほぼ)当たったよ!
カップ側面には時計台の写真が。今までも数多くの味噌味即席麺に使われてきた、これぞステレオタイプと言いたくなるベタなパッケージだね。
食べてみて、縦型カップということで軽い気持ちで試食に臨んだのだけれど、予想に反して麺もスープも結構重量級だね。これはヌードルではなくてラーメンである。
麺は黄色っぽさが濃く、縦型カップとしてはかなり太い。ズッシリした食べ応えがある。ただ若干の気泡感はあり、輪郭はやや曖昧でもある。
スープは味噌濃度が高くてしっかりした味。カップの中に粉末スープが最初から入っているお手軽仕様なのに、液体スープが別添の製品に引けを取らない存在感。ニンニクの匂いが強く、花椒などの香辛料も複雑で強い。
具のもやしは意外に存在感があるが、挽肉状の肉は粉っぽくて、ここは価格相当(税込99円)か。でも麺とスープの骨格部分がしっかりしているし適度な華やかさもあって、飽きずに最後まで食べられる製品であった。
| 国名 | 日本 |
| ジャンル | カップラーメン |
| EANコード | 4 985908 838497 |
| 会社名 | セコマ |
| 製品名 | Secoma 札幌味噌ラーメン |
| 謳い文句 | 中太麺が絡むコク深いスープ。にんにくと花椒が旨さの決め手! |
| 調理方法 | 熱湯3分 |
| 質量 | Net66/麺55g |
| 熱量 | 280kcal (1172kJ) |
| Na(麺具+汁) | 0.6+0.9g(食塩相当量3.8g) |
| 付属品 | なし。粉末スープ、かやく(鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ・もやし・唐辛子)は混込済 |
| ノンフライ麺 | × |
| 汁なし麺 | × |
| 麺 | 黄色が強い、縦型カップとしては太い麺でしっかりした食べ応え、やや気泡感がある |
| 汁・ソース | 粉末スープとは思えない程味噌濃度が高い、ニンニクの匂いが強く花椒の香りも豊か |
| 具・その他 | もやしは存在感があり、挽肉は粉っぽい、ヌードルではなくラーメンの満足感がある |
| 総合評価 | ★★☆2.5 |
| 試食日 | 2019/03/19 |
| 賞味期限 | 2019/04/18 |
| 入手方法 | 2018/11/03 セイコーマート |
| 税込購入価格 | 99 JPY |


