No.6108は徳島製粉、金ちゃんヌードル　ちゃんぽん。関東圏に住んでいると金ちゃんブランドの製品に遭遇する機会は殆ど無く、たま～に金ちゃんヌードル（カップ）と金ちゃんラーメン（袋）を見掛けるぐらいだ。しかし徳島製粉のWebサイトを見ると結構いろいろな製品が出ているではないか。おいそれと徳島へ行ける状況ではないので文明の利器、通信販売で知らない製品をかき集めた成果のひとつが今回の試食品である。

徳島製粉の縦型カップは自分の知る限り日本で最後に残ったシート成型樹脂を使った二重構造容器で、フタも紙ではなく樹脂である。昔はよく見かけたものだったが、絶滅危惧種として手厚く保護して欲しいぐらいだ＼横浜優勝／

金ちゃんヌードルシリーズは縦型カップなのにスープとかやくが小袋に入っており、作るときの手間は少し増えるが、その分フレッシュなような気がする。まあフタがヒートシールではないので僅かな隙間がありそうだから、こうせざるを得なかったのかな？まあいずれにせよコストが掛かりそうな構成である。食べてみて、海鮮豚骨系なのにあっさりしたちゃんぽんだね。スープの底力に欠ける印象で、まあこれはこれでこってりした重たい本格ちゃんぽんでは荷が重いという人や時にはいいだろう。

今回の試食を終えてから情報を整理していたら、なんと2012年11月のNo.5003で同名の製品を食べていた。パッケージ印刷の色使いや雰囲気が結構違っていたから買う時に気付かなかったよ。まあ栄養成分の数値は違うので中身も少し変わっているのだろう。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 904760 010513
会社名	徳島製粉
製品名	金ちゃんヌードル　ちゃんぽん
謳い文句	熱湯５分でＯＫ！
調理方法	熱湯5分
質量	Net77/麺60g
熱量	344kcal (1440kJ)
Na（麺具+汁）	0.5+1.2g（食塩相当量4.3g）
付属品	粉末スープ、かやく（キャベツ・味付いか・コーン・かまぼこ）
ノンフライ麺	×
汁なし麺	×
麺	縦型カップとしては太めの丸断面、ラードがつかわれているのか食感に力強さがある
汁・ソース	少し甘めでさっぱりした喉越しの海鮮豚骨味、生姜の香りと胡椒の刺激、濃厚さ皆無
具・その他	キャベツは沢山、蒲鉾とコーンは見た目が華やか、イカは硬い、スッキリちゃんぽん
総合評価	★★☆2.5
試食日	2017/10/07
賞味期限	2018/02/19
入手方法	2017/09/24 爽快ドラッグ
税込購入価格	141 JPY