No.5559 ニュータッチ 竹岡式らーめん

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No.5559はヤマダイのニュータッチ、竹岡式らーめん。千葉県富津市竹岡の梅乃家という実在店をモデルにしているようで、ちば醤油本醸造濃口醤油を使っているとか。IMG_3632ヤマダイのニュータッチといっても、ノンフライの凄麺シリーズではなく普通の揚げ麺。その代わりに具とチャーシューとめんまはレトルトパックのものが付いている。IMG_4059

 

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 903088 009322
会社名 ヤマダイ
製品名 ニュータッチ 竹岡式らーめん
謳い文句 ちば醤油(株)本醸造濃口醤油をスープに使用 刻みタマネギの薬味入り
調理方法 熱湯3分
質量 Net135/麺70g
熱量 468kcal(1959kJ)
Na(麺具+汁) 0.3+2.6g(食塩相当量7.4g)
付属品 液体スープ、レトルト具(味付豚肉・メンマ)、かやく(タマネギ)
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
角が丸い揚げ麺は舌触りがマイルド、若干の気泡感があるが安っぽさは感じない
汁・ソース 甘めでコッテリとした醤油味に生姜の香りが合う、大量の乾燥タマネギの匂いは弱い
具・その他 レトルトの肉とメンマは存在感大、麺が凡庸だがスープと具は特徴があり個性的な味
総合評価 ★★★3
試食日 2015/05/16
賞味期限 2015/08/09
入手方法 サンクス
税込購入価格 225JPY