No.7537はサンポー食品、コクの一杯　鶏白湯ラーメン。姉妹品の豚骨拉麺をNo.7517で紹介している。税抜希望小売価格172円の安価な製品。

関東圏で同社の製品はたまに焼豚ラーメンを見掛け、ヤオコーなど特定流通経路で同社サイトに載っていない製品を発見する程度なので稀少価値が高い。

ところが昨年7月に発売されたコクの一杯シリーズは安売り現場に遭遇する機会が多々あり、何故この製品だけが？と疑問に思っていた。そして冷静に思い出してみたら、見掛けたスーパーはみなCGCグループ系列だということに気が付いた。もしかしたら自前で営業網を築くのではなく、流通大手に委託することで全国展開を図っているのかな？

食べてみて、食べる人の体への負担がとても少なさそうな製品だと感じた。しばらく体を動かしたり力を出す予定がない時にいいだろう。ただし具はとても貧弱なので、必要に応じて残りものの肉や野菜などを入れたい。

麺もスープも攻撃性が少ない穏やかな性格。しかし頼りなさとか寂しさ、安っぽさは感じず、必要最低限の存在感は持っている。まあこれは柚子糊料の刺激に大きく救われているように感じた。なので体を動かさない時やおやつ、夜食用途として適している。逆に言うとガッツリ腹を膨らましたい時やエネルギー補給用途としては全くもって不適。

麺は2mmの角断面で、量感に乏しい軽い口当たり。軽快でサラサラと流れるように食べられる。でも揚げ油にラードが含まれるせいか、意外に存在感があり、頼りなさは感じない。量は少なめで、すぐに食べ終わってしまう。

スープは濁った淡い色で、スッキリして上品なチキン味。ここに柑橘系の香りと唐辛子の刺激が加わり、アクセントになっている。ただ過激さはなく、食べる人を選ばない。脂っ気はなく力感に欠ける。うま味は十分だが、深みは程々。

具はネギだけで、正直なところとても寂しく、柚子胡椒の香りがなければ途中で飽きてしまうだろう。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 901773 101948
会社名	サンポー食品
製品名	コクの一杯　鶏白湯ラーメン
謳い文句	柚子胡椒風味
調理方法	熱湯3分
質量	内容量71g／麺60g
熱量	322kcal(1,348kJ)
Na（麺具+汁）	～g（食塩相当量1.0+3.3g）
付属品	粉末スープ（ネギ入り）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	2mmの角断面、量感に乏しく軽い口当り、ラードの効果で存在感がある、量は少ない
汁・ソース	濁った淡色、スッキリして上品な鶏ダシ、柑橘系の香りと軽い辛さが良いアクセント
具・その他	具はネギだけで寂しい、安っぽいが嫌味がなく軽快、体への負担が少なさそうな製品
総合評価	★★☆2.5
試食日	2024/06/15
賞味期限	2024/08/07
入手方法	2024/03/28 やまか
税込購入価格	107 JPY