No.7310は麺のスナオシ、四つ葉軒　コク旨ごま辛ラーメン。ライフ専売品なのだが通販（amazon）での購入も可能。但し要プライム会員で、単品だと送料が本体よりもかかるかも（未調査）。

このシリーズは今までに醤油と味噌を紹介しており、特に醤油はスナオシらしからぬ～といっては失礼だが、税込で百円を大きく下回る値段の割にスープの出来が良いと評してきた。そして今春放たれた第三の矢がここで紹介するごま辛ラーメンである。順当に行けば次作は塩味か豚骨味だと思っていたが、そう来たかぁ！こいつも手に持つと価格に見合わないズッシリした重さがある（106g）。液体スープはいつでも準備OKだぜ！（意味不明）

食べてみて、汁高麺低（具も低）という印象。すりごまが主張して唐辛子の辛さが華を添えるような構図のスープに対し、麺と具はいつものチープなスナオシであり、正直な感想を言うとバランスがいびつである。ボロボロのシャーシに化け物のような大排気量スーパーチャージドエンジンを載せた車のようだ。でもそれが面白いし嫌じゃない。百円以下（今回は発売直後の特売に遭遇して税抜79円で購入）で出来る体験としては良いと思う。

 

麺は幅2.5mmの角断面で、角は落とされていて優しい舌触り。価格の割には軽薄さが無く落ち着いている麺だが、少しスポンジーな気泡感がある。ゆっくりと反発するような歯応えの鈍さを感じ、ダイレクト感に欠けるモッサリとした食感だ。なおシリーズの他製品が湯戻し時間4分なのに対し本製品は3分なのだが、大きな差異は感じなかった。

スープは肌色で擦りごまの粒状感があり、これが沈殿しがちなので食べている最中に適時かき混ぜるべきである。唐辛子の明確な刺激による緊張感がある。ゴマの香ばしさやうま味・塩分は適切で嫌味はない。液体スープらしく緻密で、安っぽさを感じない。

具はネギとニラで、とても簡素。ここに肉があればなあ、と思った。

※暫くの間、本ブログ及びYouTube動画の更新を休止します。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 973288 428070
会社名	麺のスナオシ
製品名	四つ葉軒　コク旨ごま辛ラーメン　（ライフ専売品）
謳い文句	スープと相性の良い麺　ピリ辛　練りごまと味噌をブレンドし豆板醤とラー油を入れたコク旨辛味！
調理方法	熱湯3分
質量	Net106/麺68g
熱量	432kcal (1809kJ)
Na（麺具+汁）	～g（食塩相当量0.4+5.0g）
付属品	液体スープ、かやく（ネギ・赤唐辛子・ニラ）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	2.5mmの角断面、角は丸く優しい舌触り、軽薄さはないがスポンジーな気泡感がある
汁・ソース	粒状感のある擂り胡麻は沈殿する、唐辛子の刺激、嫌味なし、液体スープらしく緻密
具・その他	具はネギとニラで簡素、肉が欲しい、麺と具は価格並みだが、スープは突出して良い
総合評価	★★☆2.5
試食日	2023/06/14
賞味期限	2023/10/12
入手方法	2023/04/25 ライフ
税込購入価格	85 JPY