No.7282はベトナムのNissin Foods Vietnam、Mì Cay Nissin (Gói) Mì Xào Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc。韓国風スパイシーチキンチーズ炒め麺。Góiは袋のことで、カップ版も存在する。パッケージの左には出前一丁坊や（現地名：Nissin Boy）が辛さで顔を紅潮させている。

今回の品と同じデザインの製品（言語違い）がタイおよびインドの日清から発売されており、どちらかの国からの輸入品だったら買わないつもりでいたのだが、パッケージ裏面には堂々とベトナム製（Sản xuất tại Việt Nam）と表示されていたので、安心して購入した。

食べてみて、韓国風と銘打っているが、キムチとかコチュジャンなどいかにもな韓国料理っぽさは感じない。だがハッキリ言って三養ブルダック炒め麺（ポックンミョン）チーズ味のフォロワーであるという感じは否めない。その意味で韓国風という表記は正しい。炒め麺といっても実際は炒めず湯切りで作るため、揚げ物の香ばしさは無く、ベトナムの即席麺っぽさは希薄。

ブルダック炒め麺は韓国からの輸入品ということもあり、ベトナムで30,000VND（約170円）以上のプレミア価格で流通しているのだが、国産で7,200VND（約41円）のこの製品は、プアマンズブルダックとしての存在価値があると思う。但し内容量はかなり少ないが。

麺は3mmの丸断面で、ベトナムの袋麺としては珍しく鍋でゆでるためか気泡感は無く、緻密な印象。揚げ物の香ばしさはない。五分ゆでだが結構硬めで、重量感が高い。歯応えはモッサリとして鈍め。量は少なくやや物足りない。

ソースは淡い色の割にはかなり辛く、油断するとむせ込んでしまう。チーズというかクリームっぽい乳臭さが辛さと競い合っている。うま味は十分に出ており、隙間の無い味になっているが、あまり奥行きを感じさせるものではない。

なので別途チーズを加えれば、味の方向性を変えずに深みを出せると思う。

国名	ベトナム
ジャンル	袋汁なし麺
EANコード	8 936071 070340
会社名	Nissin Foods Vietnam
製品名	Mì Cay Nissin (GóI) Mì Xào Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc
謳い文句	Stir-Fried Noodles Korean Spicy Chicken Cheese
調理方法	ゆで5分お湯切り
質量	Net72g
熱量	236.5kcal (990kJ)
Na	～g
付属品	粉末ソース、粉末チーズ
ノンフライ麺	×
湯切り	要（スプーン一杯分残す）
麺	3mmの丸断面、気泡感は無く緻密、揚げ物の香ばしさ無、硬めで重量感大、鈍い食感
汁・ソース	淡い色の割にかなり辛く油断大敵、乳臭さも強い、隙間のない味だが奥の深さは無い
具・その他	別途チーズを加えれば味の方向性を変えずに奥行きを出せる、ブルダックの影響が大
総合評価	★★☆2.5
試食日	2023/05/04
賞味期限	2023/06/12
入手方法	2022/12/01 Big C (Vietnam)
税込購入価格	7,200 VND (≒41 JPY)