No.5692はベトナムのHà Việt Lương Thực / Havist Foods社、Hương Vị Phở Gà Phố Cổ / Vietnamese Style Instant Pho with Chicken Flavour、ベトナム語を訳すと古い街のチキン味フォー。ベトナム語の文字はアルファベットに細かな補助記号がいろいろ付いているので慣れないと非常に分かりにくい。昨日ブログに先立ってYouTubeへ動画をアップしたのだが、(多分ベトナム人の方から)タイトルの文字が違っていると指摘を受けた。”Phố cở”と書いたものが、本当は”Phố cổ”であるらしい。パッと見てどこが違うか判るかな?正解はcoの部分がở → ổ。他にも判別が難しい例として”Phở”は米粉の麺のフォー、”Phố”は「古い」という意味になる。んで製品名の”Phở Gà Phố Cổ”はチキン味(Gà)のフォー、古い街(Cổ)なんだって。
外国製品の試食はパッケージに書かれた情報を読み解くところから始めるのでえらく時間がかかるよ。今日はこれからキリル文字と格闘だあ。
国名 | ベトナム |
ジャンル | カップフォー |
EANコード | 8 934626 012258 |
会社名 | Haviet Foods |
製品名 | Hương Vị Phở Gà Phố Cổ / Vietnamese Style Instant Pho with Chicken Flavor |
謳い文句 | |
調理方法 | 熱湯3分 |
質量 | Net76g |
熱量 | 260kcal (1089kJ) |
Na | |
付属品 | 粉末スープ、かやく(ねぎ・大豆たんぱく質)、調味油 |
ノンフライ麺 | ○(米粉) |
汁なし麺 | × |
麺 | 幅6mmの偏平形状、薄くて柔らかいのでヒラヒラした頼りない食感、湯戻りは良好 |
汁・ソース | 無色透明、弱いニンニクの香り、チキンの旨味は強いが人工的、僅かな唐辛子の刺激 |
具・その他 | 乾燥ネギの香りが強い、肉を模した植物蛋白質はブヨブヨした食感、シンプルな味 |
総合評価 | ★★2 |
試食日 | 2016/01/17 |
賞味期限 | 2016/01/23 |
入手方法 | 2015/09/27 happachanよりいただく |
税込購入価格 |