No.7025は日清食品、カップヌードル 魚介仕立てのペペロンチーノ。パッケージにはイタリア国旗がはためき地中海の漁師風というサブネームが付く。そして正面に黒々と「世界の」と書かれている訳だが、イタリアで売られているCup Noodle”s”を直輸入で持ってきたものではなく、日本で企画製造されたもの。
というか私は今までイタリアでNissinブランドの即席麺を見たことが無く、欧州でも数少ない日清の未進出地域なのではないか?と睨んでいる。現在イタリアの即席麺市場はNestlé(社名) / Maggi(ブランド)とAjinomoto Poland系列のStar / Saikebonが寡占しており、どちらも輸入モノ。
食べてみて、小粋でお洒落なイタリアン!という感じ。華やかでかつまとまりも良い。日清食品はイタリア市場を諦めている(ように見える)中、日本人が憧れて想像するイタリアっぽさが上手く表現されているなあ、と感じたよ。まあこの製品を現地の人がどう思うのかは判らんが。
ペペロンチーノと言いつつもさまざまな具が入っており、これがシンプルさを損うことにならないか危惧したが、上手く調和していてこれはこれでいいと思った。様々な要素の微妙なバランスを丁寧に取りながら成立させた製品だと感じたよ。類似の即席麺が無くオリジナリティがあるのも良い。
麺は幅2mmの細い扁平形状で厚さも薄く、ボリューム感は弱い。軽快な口当たりで、サラサラと流れるように食べられる。
スープはニンニクの匂いが前面に出ていて心地良い。唐辛子の刺激もハッキリ出ていて爽快感がある。コハク酸というか、貝のようなうま味が良く出ている。味や香辛料の種類が多く、賑やかで退屈しない。
オリーブオイルも効果的で、確かにペペロンチーノを彷彿させるものがあり、上手く作ってあると感じた。具はイカの存在感が大きく、他にもいろいろ入っており豊富。ちょっとお洒落に装ったカップヌードルという感じで、食べていて楽しい製品である。
国名 | 日本 |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 4 902105 263594 |
会社名 | 日清食品 |
製品名 | カップヌードル 魚介仕立てのペペロンチーノ |
謳い文句 | 地中海の漁師風 ガーリックの刺激! 世界の |
調理方法 | 熱湯3分 |
質量 | Net71/麺60g |
熱量 | 322kcal (1348kJ) |
Na(麺具+汁) | ~g(食塩相当量1.8+2.3g) |
付属品 | 調味油。粉末スープ、かやく(キャベツ・いか・魚肉練り製品・フライドガーリック・マッシュルーム)は混込済 |
ノンフライ麺 | × |
湯切り | 不要 |
麺 | 2mm幅の細い扁平形状でボリューム感は弱い、軽快な口当たりでサラサラ食べられる |
汁・ソース | ニンニク臭と唐辛子の刺激が強い、確かにペペロンチーノっぽい、貝のようなうま味 |
具・その他 | 具はイカなど豊富、オリーブ油も効果的、お洒落なカップヌードル、良く出来ている |
総合評価 | ★★★3 |
試食日 | 2022/01/17 |
賞味期限 | 2022/02/05 |
入手方法 | 2021/08/18 相鉄ローゼン |
税込購入価格 | 138 JPY |