No.5632 Vina Acecook (Vietnam) Hảo Hảo Mì Chay

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No.5635はベトナムのAcecook Vietnam社、Vina Acecook Hảo Hảo Mì Chay。パッケージには小さく英語と漢字でVegetarian Flavour、素食風味麵との記載もある。ベトナム製品で野菜味ってのは実は結構珍しい。IMG_2412畜肉や魚介のダシを使っていない筈だが旨味は結構強烈。でも決して野菜のダシがたっぷり出ているという訳ではなく、化学調味料全開という感じの味。なのでうま味に関しては海老味やチキン味のラーメンと比べても大して違わない。IMG_4957まあそれでも他のHảo Hảo シリーズと比べると穏やかな感じ。ベトナムの広大な田園風景が眼に浮かぶようだ(見たことがある訳じゃないけど)。

国名 ベトナム
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 8 934563 163150
会社名 Acecook Vietnam
製品名 Vina Acecook Hảo Hảo Mì Chay, Vegetarian Flavour, 素食風味麵
謳い文句
調理方法 丼お湯入れ3分
質量 Net75g
熱量 326kcal (1365kJ)
Na 1.853g
付属品 粉末スープ、調味油
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細い揚げ麺は縮れが強く気泡感があるが輪郭は明快、スコスコした小気味良い歯応え
汁・ソース 透明感がある、旨みは強いが化調的、唐辛子の他に黒胡椒の刺激、辛さ自体は控えめ
具・その他 酸味は弱い、HaoHaoシリーズの中では緊張感が少なく穏やか、野菜や香草が合いそう
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2015/08/30
賞味期限 2015/10/16
入手方法 2014/11/05 逸品園商店(Taiwan)
税込購入価格 10 TWD