No.7699 PAPA (Thailand) Instant Rice Noodles Chicken Flavour

No.7699はタイのThai President Foods、PAPA Instant Rice Noodles Chicken Flavour。インドネシアで購入。同社はMAMA(中国語で媽媽)という世界的に強力な即席麺ブランドを持っているが、他にも輸出専用品として別のブランドも持っている。

▲MAMA(媽媽)ブランドの輸出仕様製品例
タイ国内版はブランドのロゴがタイ語のมาม่า表記になる
(MAMAの右下にも小さく表記)

▲PAMA(爸媽)ブランドの製品例
PAMA製品はマレーシアでよく見掛けられる
MAMAもPAMAもPAPAも同じ会社の製品

ウチでは過去にPAMAブランド製品を五種類紹介した。PAMAの中国語表記は爸媽なので、パパとママという意味になる。

今回PAPAというブランドを初めて紹介する。冗談で名称を決めているのか?と思ってしまうし、ブランドの違いによる製品の性格付けが違うかは謎である。(なおMAPAというブランドは無い)

食べてみて、麺もスープも雑味が少なくクリアな印象だが、タイ製品の割に辛い刺激に欠け、やや締まりに欠けるように感じた。また正直言ってPAPAブランドならではの個性を見出すことはできなかった。

MAMA、PAMA、PAPAそれぞれのブランドはあまり明確なキャラクター分けがされておらず、販売国(または地域)に応じた流通対策のように思える。なお、今回のPAPAブランドは米粉麺しかラインナップされていないのが他の二つとは違う点。ところで、食品の名称で父親の存在を意識させるのって珍しいかも?

国名 タイ
ジャンル 袋ビーフン
EANコード 8 851876 001163
会社名 Thai President Foods
製品名 PAPA Instant Rice Noodles Chicken Flavour
謳い文句
調理方法 丼お湯入れ3分
質量 内容量55g
熱量 200kcal(836kJ)
Na 〜g
付属品 粉末スープ、調味油
ノンフライ麺 ○ (米粉麺)
湯切り 不要
麺は幅2mmの長方形断面で、乳白色で表面は滑らかです。縮れは殆どなく、直線や角がピシッと明確に出ていて、機械的な印象です。タピオカ澱粉が添加されているようで、適度な粘りとしなやかさがあり、スープとの親和性も良いです。かすかにお米の匂いがします。
汁・ソース スープは透明感がある淡い茶色です。飾りっ気のない素朴なチキン味で、軽く醤油か魚醤の匂いがします。辛い刺激はなく、やや緊張感に欠け単調です。意外に調味油の存在感が強く、唇がギラギラします。
具・その他 同社は有名なMAMAブランドを擁す上に、輸出向けにPAPAとかPAMAというブランドも持っています。今回初めてPAPAブランドを試食しましたが、何が特徴なのかは、よく判りませんでした。
総合評価 ★★2
試食日 2025/04/23
賞味期限 2025/07/08
入手方法 2024/07/04 Grand Lucky (Indonesia)
税込購入価格 8,900 IDR (≒91 JPY)

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