No.7321はオランダのUnilever Nederland、Conimex Chinese Spicy Chicken Flavoured Noodles。オランダ籍といっても実際の製造は中国。連絡先にはオランダと並列にベルギー、ドイツ、オーストリア、スイスの名がある。今回の品はオランダで入手したもののいただき物であり同国籍扱いとした。更に謎なのはEANコードの国籍項がシンガポール（888）であること。シンガポールのUnileverが手配しているのかな？

そして欧州圏でUnileverはKnorrブランドの即席麺を展開しているのになぜ別途Conimexブランドを使うのだろう？謎の多い一品。

食べてみて、製品名のChineseから伺える通り中国、もっと言えば四川料理っぽさを感じさせる味の製品である。花椒のビリビリくる刺激が心地良く、塩分が強い反面うま味は薄い。雰囲気だけのナンチャッテ（古い）中華料理とは一線を画す本格仕様。

あと製品の質量が105gと結構重たい。Knorrブランドを含む欧州の袋めんはせいぜい60～80gぐらいのものが殆どなので、これも中国製品っぽい。結果的に欧州のKnorrブランドの即席麺とは全く違うキャラクターを持っている。なるほどブランドを分けた理由が少し見えてきた気がするぞ。

麺は幅2mmの扁平断面で、輪郭はハッキリしている。気泡感はなく、しっとりした舌触り。小麦の匂いも悪くなく、安っぽさは感じない。ただ柔らかめでコシや反発力が弱く、少しだらしなさを感じてしまう。欧州向けの製品としてはかなり量が多い。

スープは無色透明に近く、そこへ赤いラー油が浮いている。唐辛子の辛さは程々だが、そこに花椒の痺れる刺激が加わる。塩分はかなり強く、相対的にうま味が薄く感じられる。中国の中でも四川料理を強く彷彿させる味のスープである。

国名	オランダ
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	8 886467 052972
会社名	Unilever Nederland
製品名	Conimex Chinese Spicy Chicken Flavoured Noodles （製造は中国）
謳い文句	Ready in 3min!
調理方法	ゆで3分
質量	Net105/麺90g
熱量	531kcal (2224kJ)
Na	～g（食塩相当量7.35g）
付属品	液体スープ、粉末スープ（ねぎ入り）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	幅2mmの扁平、輪郭は明確、気泡感はなくしっとりした舌触り、匂いも安っぽくない
汁・ソース	無色に近いスープに赤い油が浮くが辛さは程々、花椒の刺激、塩分が強く旨味は薄い
具・その他	欧州向けの袋麺としては量が多い、本気の中華というか、四川料理っぽさが出ている
総合評価	★★☆2.5
試食日	2023/07/22
賞味期限	2023/08/31
入手方法	2023/04/02 Kihara特派員様よりいただく
税込購入価格