No.7267はサンヨー食品、背徳のあげ玉ニンニク豚骨醤油ラーメン。昨年11月の発売で、同時発売の姉妹品に背徳のあげ玉肉だしうどんがあった（過去形）。もう同社サイトには製品情報が載っておらず、市中在庫もほぼ払拭している様子。「背徳の」などと言うのだから、人としての道徳に反する、さぞかし不謹慎な内容なのだろうと密かに期待する。

今回の品はベトナムへの買い出しから帰ったその日に購入。今後半年ぐらいはハイペースでベトナムの即席麺を食べることになるだろうから、その中でたまにうんと日本的でジャンキーな製品を割り込ませて、味覚がベトナムの味に偏らないための効果を期待した。

食べてみて、大量の揚げ玉の香ばしさが空腹時の食欲をいたずらに刺激し、本当は体に悪そうだよなあと後ろめたさを感じつつ、一気に平らげてしまった。（なお、本製品の脂質（13.4g）や炭水化物（52.4g）の量は特に高い訳ではなく、ごく一般的なレベル）安っぽくて単純ではあるが、意外に新しい価値を作れるものだなあと感じた。

揚げ玉は食べる際にはスープを吸って、歯応えの無いブヨブヨな状態である。人によっては、または空腹の度合いによっては単調さと過剰感を与えるだろうから、あと入れにするなど硬さでアクセントを付けて欲しいなと思った。

でもベトナムの即席麺ばかり食べている中でこの製品を食べたところ、下世話ともいえるジャンキーな味を有難いとも思ったな。これは事前の期待通り。

麺は幅2.5mmの扁平断面で、角は丸められており優しい舌触り。気泡感はなくしなやかで滑らかな食感。反面歯応えとか噛み応えでガツンと主張するものがなく、「背徳の」という製品名の割には素直過ぎると思った。

スープは白く、ニンニクの匂いが強い。獣臭さは無く、無難な豚骨味。うま味は平板だが嫌味は無く、またチリチリした弱い刺激があるので、単純で退屈な味ではない。

あげ玉は大量でインパクトがある。麺が四分戻しなので食べる時にはフニャフニャだが、ここに明確な歯応えがあればもっと良いと思う。肉は練り物っぽい歯応えだが効果的。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 901734 048084
会社名	サンヨー食品
製品名	背徳のあげ玉ニンニク豚骨醤油ラーメン
謳い文句	悪魔の贈り物　あげ玉特盛（当社比）
調理方法	熱湯4分
質量	Net81/麺50g
熱量	357kcal (1495kJ)
Na（麺具+汁）	～g（食塩相当量2.4+3.0g）
付属品	なし。粉末スープ、かやく（味付揚げ玉・鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	幅2.5mmの扁平、気泡感はなく、しなやかで優しい舌触り、手応えが無く素直すぎる
汁・ソース	強いニンニク臭、獣臭さはなく無難、旨味は単調だがチリチリした辛さで退屈しない
具・その他	大量の揚げ玉はインパクト大だが柔らかくて飽きやすい、肉は練り物っぽいが効果的
総合評価	★★☆2.5
試食日	2023/04/12
賞味期限	2023/04/29
入手方法	クリエイトSD
税込購入価格	117 JPY