No.6842はイケア・ジャパン、 プラントラーメン(野菜ベースの塩味)。No.6832で姉妹品のカレー味を紹介しており、共に製造はヤマダイ。植物由来100%でパーム油・化学調味料は不使用。
カレー味が税込250円に対して今回の塩味は190円と60円の差が付いているが、それでも結構な高額カップ麺であり、ラ王や正麺などプレミアムクラスの製品が安売りされる値段に匹敵しようとするもの。一方でこの品はIKEAの店舗またはオンラインストアのみで販売される(JANコードは無くIKEA内でのみ通用するインストアコードが付いている)ため、他製品と価格を比較して選ばれることはなく、閉じた世界でのカップ麺といえる。
食べてみて、わざとらしくて人工的な味や香りがとても少ない。麺もスープも控えめで力感が弱く、人へのダメージが殆ど無い。具だけは結構ハッキリしているが、それは決して主役じゃない。質感は良いが積極性には全く欠ける製品である。量も少ないし。
なのでこの製品を単体で一回の食事とするには(体が弱っている人以外には)力不足である。しかし見方を変えて、弁当やおにぎりに添える和風のお吸い物として供するならば、結構イケそうな気がするな。
麺は細い角断面だが、湯戻しに五分も掛けるのでそこそこのしっかり感がありひ弱さは感じない。まるでそうめんを粘り強くしたような舌触りだ。舌触りはサラッとしていて軽快。
スープは透明度が高い淡い色。動物由来成分を使っていない筈なのだが、まるで和風の鰹だしのようなうま味を感じる。粉末スープなのに乾燥臭さは無く自然な喉越し。塩分は程々で、ほのかな甘みがある。尖った刺激は一切無く、スムーズで上品なスープである。
具のキャベツやコーンはきちんとした存在感がある。ネギはもうちょっと香ってほしいな。
ということで、単体で腹を満たすには全くもって物足りないが、ご飯のお伴としての麺入りお吸い物として扱うならば十分な存在価値があると思う。190円という価格のことはちょっと忘れておこう。
国名 | 日本 |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 〜 |
会社名 | IKEA イケア・ジャパン |
製品名 | プラントラーメン(野菜ベースの塩味)(製造はヤマダイ) |
謳い文句 | Plant Based Ramen |
調理方法 | 熱湯5分 |
質量 | Net44/麺36g |
熱量 | 153kcal (641kJ) |
Na(麺具+汁) | ~g(食塩相当量0.6+2.2g) |
付属品 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・ねぎ) |
ノンフライ麺 | ○ |
湯切り | 不要 |
麺 | 細い角断面、そうめんを粘り強くしたような舌触りで、細い割にはひ弱さを感じない |
汁・ソース | 透明度が高い、粉末だが乾燥臭さがない、植物製なのに鰹だしのような和風のうまみ |
具・その他 | 刺激なし、具は存在感がある、腹を満たすことはできないがお吸い物として良さそう |
総合評価 | ★★2 |
試食日 | 2021/01/05 |
賞味期限 | 2021/02/03 |
入手方法 | 2020/11/25 IKEA |
税込購入価格 | 410 JPY/assort 2p |