No.6157はキャメル珈琲、製造は渡辺製麺、KALDI　鴨薫る深煎七味そば。渡辺製麺とは聴き慣れない社名だが、長野県に居を構え蕎麦を中心とした麺類を製造・販売する会社。かつて栄華を極めた（？）とかち麺工房（旧十勝新津製麺）が経営不振で2014年7月に業務を停止し、これを同年10月に渡辺製麺が居抜きで買収してカップ麺事業を興したもの。

なのでカップの容器や製品の構成・特徴などはとかち麺工房のものを引き継ぐが、現在のところあまり大々的な拡販はしていない模様で、今回のような特定流通経路における客先ブランド製品や特定コンビニ専売製品のような販売形態を採っている。

税込価格は299円と結構お高い。その割には具はネギのみ、あとは七味唐辛子が付くだけ。まあこれは魚介畜肉の具など無くても他社製品にゃ負けないゾ！という自信の表れなのかもしれない。

食べてみて、結論を先に言えばとても良い。約300円の価値は十分にあると思った。麺は以前のとかち麺工房時代から大して変わっていないように思うが、緻密で重量感があり、歯ごたえの鈍さもリアルである。そこいらの立ち喰いソバの麺よりずっとまともだよ。

つゆも醤油の匂いに鴨の脂の香りがいい感じで絡みつく。具のネギは大きくてねちゃっとした食感が出ている。そして七味唐辛子は辛くはないけど三次元的な立体感がある刺激がある。こうして書いた文章を読み返すと褒めてばかりだな。

ネギ以外の具が無くても全然不足感がないのだ（上質な具があればもっといいんだろうけど）。★3.5か4.0で迷ったけど、濃縮したつゆを溶いたときにありがちな、やや小じんまりとまとまった印象もあって、もうちょい開放感があればとも思ったので3.5とした。

国名	日本
ジャンル	カップそば
EANコード	4 979385 808579
会社名	キャメル珈琲（製造は渡辺製麺）
製品名	KALDI　鴨薫る深煎七味そば
謳い文句
調理方法	熱湯4分
質量	Net110/麺60g
熱量	331kcal (1386kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量6.9g）
付属品	液体スープ、ねぎ、七味唐辛子
ノンフライ麺	○
汁なし麺	×
麺	角断面で太さがまばら、縮れは殆ど無く輪郭が明確で重量感大、生蕎麦の食感に近い
汁・ソース	透明感があり醤油の香りが強い、ダシは自然な感じで喉越しも良い、鴨の脂が効果的
具・その他	七味唐辛子は辛さは弱いが香りが芳醇、具はネギだけだが全然物足りなさは感じない
総合評価	★★★☆3.5
試食日	2018/01/20
賞味期限	2018/04/19
入手方法	2017/12/12 KALDI
税込購入価格	299 JPY