No.6105は藤原製麺、かにのちからラーメン味噌味。永谷園とのコラボ製品、というか永谷園の子会社が藤原製麺という関係である。No.5845で一杯でしじみ70個分のちから しじみラーメン塩味を紹介しているが、その姉妹品でありパッケージデザインも関連性が強い。カニの甲羅に多く含まれるグルコサミンが350mgも入っているそうでいかにも健康に良さそうなのだが、検索すると効果に疑問ありという記事も多い。はて何に効くんだろうねえ?
グルコサミン云々はさておいて、藤岡製麺としては珍しい粉末スープ付き。勿論液体スープも付いている。原材料名を確認すると何と「かに肉」の文字を発見!粉末スープにはカニカマではない乾燥カニも入っているんだな。食べてみて、カニの身らしきものは見当たらない・・・まあ粉末スープの中にも繊維状の物体は無かったしなあ。よ~く見ると1mm角ぐらいの小さな粒々があり、噛んでみると弾力感がある。どうやらこれが「かに肉」のようだ。ハッキリ言って大して有難味は感じない。
でも味噌味のスープはかに鍋のような香りが出ている。鍋にしてはちょっと上品すぎる気もするが。あまり力感が無いと思ったら、エネルギーは298kcalと少ない。グルコサミンも摂取できるから健康食品的な機能も期待できるか。麺はいつもの藤原製麺クオリティで、税込137円で買ったものだがこの内容ならまあ文句は無い。
国名 | 日本 |
ジャンル | 袋ラーメン |
EANコード | 4 976651 084200 |
会社名 | 藤原製麺 |
製品名 | かにのちからラーメン みそ味 |
謳い文句 | グルコサミン一杯に350mg含有 熟成乾燥麺 永谷園X藤原製麺 |
調理方法 | ゆで4.5分 |
質量 | Net104.2/麺70g |
熱量 | 298kcal (1248kJ) |
Na(麺具+汁) | 〜g(食塩相当量2.5+4.8g) |
付属品 | 液体スープ、粉末スープ(かに肉入り) |
ノンフライ麺 | ○ |
汁なし麺 | × |
麺 | 細くて柔らかめだが、存在感や重量感は十分あり頼りなさは無い、小麦の香りも良い |
汁・ソース | 甘めの味噌味、かに鍋をじっくり煮込んだような香りだが、やや上品すぎて人工的 |
具・その他 | カニ肉は1mm角ぐらいで有難味は無い、カニではなくカニカマを入れると合いそう |
総合評価 | ★★★3 |
試食日 | 2017/10/02 |
賞味期限 | 2017/10/18 |
入手方法 | 2017/09/21 Olympic |
税込購入価格 | 137 JPY |