No.6015は大創産業(販売者)、ダイソーセレクト 瀬戸内レモンラーメン。ノンフライ麺+液体スープだけどもダイソーのプライベートブランドだから当然値段は税抜100円ぽっきり。製造者はどこにも表示されていないがパッケージに添えられた「二昼夜かけ低温乾燥させた・・・熟成麺」という文言は藤原製麺の特長をそのまま受け売りするものであり、藤原製麺製で100円だったらすんごいお買い得品でしょう!
即席麺にレモンという組み合わせは冷やし中華だといくつも実施例があるのだが、汁ありのラーメンでは極めて珍しい。過去の試食でも2016年のNo.5827、エースコックのレモン&おろし風鶏しおラーメンぐらいしか例が無い。レモングラスだったらエスニック風の製品でいくつかあるんだけど。まあそれだけラーメンでは使いこなしが難しい食材なんだろう。食べてみて、レモンの香りが結構ハッキリと主張して個性を出している。でも酸味はそれほど強くないので食べにくさは感じない。麺とスープの品質感はとても良いのでこれが税抜100円というのはかなり割安に感じるね。なんたって賞味期限切れ直前の投げ売りとか特売ではなく、いつでも安心して買える値段なんだから。
とはいへ、品質感が良いことと美味しく感じることは必ずしもイコールではなく、暖かいラーメンにレモンの香りは正直言ってピッタリと合っているとは感じなかった。一度食べてみる価値は十分にあるけど何度もリピートしたいとは思わない。我儘を言えば普通の醤油・味噌・塩味を100円のダイソーセレクトブランドで用意して欲しいところだけど、それをやっちゃうと藤原製麺(?)の商売が上がっちゃうのかな。
国名 | 日本 |
ジャンル | 袋ラーメン |
EANコード | 4 549131 490046 |
会社名 | 大創産業 |
製品名 | ダイソーセレクト 瀬戸内レモンラーメン |
謳い文句 | 二昼夜かけ低温乾燥させた生麺感覚そのままの熟成麺 レモン果汁入りスープ |
調理方法 | ゆで4.5分 |
質量 | Net103/麺70g |
熱量 | 290kcal (1214kJ) |
Na | 2.9g(食塩相当量7.3g) |
付属品 | 液体スープ |
ノンフライ麺 | ○ |
汁なし麺 | × |
麺 | 細めの角断面、しなやかでかつコシがある、小麦の香りも良いし、安定感がある麺 |
汁・ソース | 透明な琥珀色、鶏を煮込んだような優しい旨味、レモンの香りは強いが酸味は控えめ |
具・その他 | 百円でこの品質感はとてもお買い得、しかしレモン+ラーメンのマッチングは今一つ |
総合評価 | ★★☆2.5 |
試食日 | 2017/05/07 |
賞味期限 | 2017/07/24 |
入手方法 | 2017/03/03 ダイソー |
税込購入価格 | 108 JPY |