No.5992はヤマダイ、ニュータッチ 凄麺　佐野らーめん。改めて思い直してみると私は今まで意識して佐野市に足跡を残した記憶が一度も無い。なので佐野市のラーメン屋に入ったことも無い筈なのだが、店舗の「佐野ラーメン」を食べたことは何度かある。東北道のSAに寄った時にでも食べたのだろうか？

カップ麺での佐野ラーメンはヤマダイ以外にはあまり実施例が無いみたい（i-ramen.netのデータベースを検索して出てくるのは明星食品の故「佐野実」氏の名を冠するものばかり）。青竹を使って打った麺を再現するのが難しいからかな？

ふたにはマスコットキャラクターの「さのまる」が描かれ、また「佐野らーめん会（2002年より推奨）」のマークが。ん？凄麺の佐野ラーメンってそんな昔からあったっけかな？調べてみると発売は2004年だったみたい。凄麺ブランドではないニュータッチの佐野ラーメンを2002年8月にNo.2328として食べており、この時から佐野らーめん会推奨になっていたんだ。この製品、ノンフライなんだけど当時の試食記を読むと凄麺（2001年に登場）の特長とは少し異なっているので凄麺とは別企画だったんだな。現行のものとはJANコードも違うし、製品名の筆文字も一見同じに見えるけど別物。食べてみて、麺が堂々としており安定感があっていいねえ。本当に青竹で打って作る訳ではないだろうが、厳しく鍛えられたようなストイックさを感じるよ。ただ凝縮感が高いことの反作用だろうか、何だかあっという間に食べ終わってしまった。もうちょい麺の量が多い方がいいな。