No.5958 五木食品 熊本もっこすラーメン

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No.5958は五木食品、熊本もっこすラーメン。がんばろう!熊本バージョンで売上げの一部が義援金に供される。ちなみにもっこすとは熊本地方の方言で頑固とか一途、意地っ張りのことで、もちろん良い意味で使うらしい。津軽じょっぱり、土佐いごっそうと並んで肥後もっこすが日本三大頑固なんだって。

結論から先に言うと、総合評価で★★★★星四つを付けた。即席麺の女神(そんなのがいるのか?)が微笑みながら舞い降りてきたようなものだな。IMG_9881その一方、この品は同社のNo.5914火の国熊本とんこつラーメン(二食入り)と印象が酷似している。栄養成分表の数値を見ると若干の相違はあるし、スープの小袋の印刷色も違うから同一のものではないのだろう。麺の質量は85gで同一だが、茹でるお湯の量の指示はもっこすが500mlなのに対して火の国は550mlで違うから、タイトに引き締まったもっこすに対してゆったりスープの火の国という構図なのかな?

でも私程度の凡人味覚で、この二品を長い時間を空けて食べたところで何がどう違うのかを指摘できないよ、悔しいなあ。いつかリアルタイム同時比較をしてみたいところだ。IMG_9994それでも、火の国が★3.5で今回のもっこすが★4と総合評価で差を付けたのは味ではなく作り易さで違いがあったから。火の国は二食入りだけど麺がマルタイみたいに一人前毎に束ねておらずバラけたままで袋に入っている。なので火の国を一食分作るときは麺を1/2に分ける作業が発生して少々迷わせる。意外にこれがイラっとするんだよね。その点もっこすは一食分なので迷う余地がない。二食同時に作る場合は★0.5の差は無視して良い。itsukiback

▲裏面の作り方説明。左がもっこす、右が火の国。
開発時期が違うからなのか、挿絵は全然別物。
文章も漢字や句読点が微妙に違うぞ。
(どちらもがんばろう!熊本バージョン)

i-ramen.netの総合評価は購入価格を考慮していないが、この内容で100円近辺というのは素晴らしいと思う。

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 901726 003176
会社名 五木食品
製品名 熊本もっこすラーメン
謳い文句 がんばろう! ストレート中太麺 風味際立つ黒マー油入り豚骨スープ付
調理方法 ゆで2.5分
質量 Net123/麺85g
熱量 407kcal (1704kJ)
Na(麺具+汁) 0.9+1.6g
付属品 液体スープ
ノンフライ麺
汁なし麺 ×
中太やや偏平角断面で縮れ無し、密度が高い印象で存在感がある歯応え、香りもよし
汁・ソース 黒マー油はニンニクの焦げた匂いと苦味がある大人の味、豚骨臭は弱い、力感は強い
具・その他 麺も具も腰が据わった感じで、どんな具を入れても負けない、お買い得がある価格
総合評価 ★★★★4
試食日 2017/02/10
賞味期限 2017/08/11
入手方法 2017/01/19 イトーヨーカ堂
税込購入価格 108 JPY