No.5821はテーブルマーク、東北の味 秋田中華そば。テーブルマーク即席麺のルーツ(※)でもあるカネボウフーズは、古くから東北地方をテーマとした製品(仙台・米沢・三陸・白河などなど)を数多く出してきた。その流れを引き継ぎ今でも仙台辛味噌ラーメンと米沢ラーメンを販売している。今回、秋田の名を冠した製品が出ていることに気付き、早速購入・試食してみることにした。
※テーブルマーク即席麺のルーツはもう一つ、カネボウフーズの即席麺資産を引き受ける前の加ト吉もある。
秋田のラーメンといっても全然イメージが湧かないんだけど、やはり比内地鶏が売りになるのかな?同じ秋田でも稲庭うどんは有名だし、B級グルメでは横手焼きそばがメジャーになっているのにね。
で、食べてみると確かに鶏ダシがベースで魚介系ダシのブレンドという感じ。でも正直言って秋田を連想出来る味か?と言われれば「う~ん・・・」となってしまうな。
販売地域を絞っているのか限定生産なのかは不明だが、この製品は現在テーブルマークのWebサイトには載っていない。結構希少価値があるのかも!?
| 国名 | 日本 |
| ジャンル | カップラーメン |
| EANコード | 4 901520 126613 |
| 会社名 | テーブルマーク |
| 製品名 | 東北の味 秋田中華そば |
| 謳い文句 | 比内地鶏がらを使用した特製醤油スープ |
| 調理方法 | 熱湯4分 |
| 質量 | Net105/麺65g |
| 熱量 | 319kcal (1336kJ) |
| Na(麺具+汁) | 0.9+1.8g(食塩相当量6.9g) |
| 付属品 | 液体スープ、かやく(チャーシュー・味付けメンマ・ねぎ・なると) |
| ノンフライ麺 | ○ |
| 汁なし麺 | × |
| 麺 | 中太角断面のノンフライ麺は輪郭が明瞭、歯応えも明快だが情緒に欠け事務的な印象 |
| 汁・ソース | 透明感が残る茶色、醤油濃度は薄め、鶏ガラと魚介系ダシのブレンド、旨味は強すぎ |
| 具・その他 | 刺激は弱い、肉は薄いが味があり効果的、力感が弱いので胃袋が疲れている時に好適 |
| 総合評価 | ★★☆2.5 |
| 試食日 | 2016/07/20 |
| 賞味期限 | 2016/11/17 |
| 入手方法 | 2016/07/12 爽快ドラッグ |
| 税込購入価格 | 154 JPY |
