No.5706はシンガポールのNissin Foods (Asia)、Cup Noodles Cream of Chicken Flavour。漢字では忌廉鸡味杯面という製品名になる。忌廉=クリームなんだ。シンガポールの日清といっても、この製品はタイで製造されたものを輸入しているもので、日清はグループ内で製品を融通し合っているみたい。そのせいかどうか、モスリムの比率が高いシンガポール市場で販売するのにHALAL認証を取得していない。会社名がNissin Foods SingaporeではなくNissin Foods (Asia)なのは、シンガポール市場だけを見据えた事業ではなく、東南アジア全体を管轄する機能があるからなのかもしれない。そう考えるとあまりHALAL認証には拘らないのも納得できる。一方でNissin Foods (Asia)のシンガポール工場(旧明星食品)で作っている製品はHALAL認証を取っているのもあるんだよね。このへんの事情は調べると奥が深そうだなー。さて今回の製品、味はあまりエスニック風味を強調しない都会的なもので、日本人にも抵抗なく食べられる。国籍不明な味とも言えよう。
国名 | シンガポール |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 8 888279 640002 |
会社名 | Nissin Foods (Asia) |
製品名 | Cup Noodles Cream of Chicken Flavour 忌廉鸡味杯面 |
謳い文句 | |
調理方法 | 熱湯3分 |
質量 | Net75g |
熱量 | 326kcal (1365kJ) |
Na | 1.837g |
付属品 | なし。粉末スープ、かやく(卵・鶏肉・人参・コリアンダー)は混込済 |
ノンフライ麺 | × |
汁なし麺 | × |
麺 | 細めの偏平断面揚げ麺は柔らかめ、日本のカップヌードルの麺より少し弾力感が弱い |
汁・ソース | 白く乳状感にとろみ、カップヌードルシーフードに近い感覚、鶏の旨味はやや人工的 |
具・その他 | まろやかで刺激は弱い、4mm角の鶏肉はハムみたい、仄かなパクチーの香りが効果的 |
総合評価 | ★★☆2.5 |
試食日 | 2016/02/06 |
賞味期限 | 2016/03/06 |
入手方法 | 2015/07/08 ShengSiong (Singapore) |
税込購入価格 | 1.1 SGD |