No.5636は寿がきや食品 富山白えびラーメン。先行する姉妹品として富山ブラックがあるので富山白黒兄弟、あるいは富山の天使と悪魔といったところか。何れも袋版とカップ版が用意される。
富山ブラックが胡椒の刺激全開！といった感じの尖がった味なのに対して、この白えびの方は徹底してマイルドな味造りであって対照的。
ただ、どちらも性格付けがちょっと極端というか、作為的に感じられる気がした。もうちょっと自然体でいた方がいいんじゃないかな？
| 国名 | 日本 |
| ジャンル | 袋ラーメン |
| EANコード | 4 901677 075468 |
| 会社名 | 寿がきや食品 |
| 製品名 | 富山白えびラーメン |
| 謳い文句 | 富山湾産の白えびを使用しその旨みと香りを引きだし豚骨・鶏ガラスープと、、、 |
| 調理方法 | ゆで3分 |
| 質量 | Net112/麺80g |
| 熱量 | 340kcal (1424kJ) |
| Na（麺具+汁） | 0.9+1.7]g（食塩相当量7.7g） |
| 付属品 | 液体スープ、粉末スープ |
| ノンフライ麺 | ○ |
| 汁なし麺 | × |
| 麺 | 細く縮れが強いノンフライ麺、緻密だが硬めで潤いに欠け、軽快だがやや無骨な食感 |
| 汁・ソース | 濁り感ととろみ、基本は塩味、甘めで僅かに海老の殻の香り、刺激は弱く旨みは強い |
| 具・その他 | 角が丸いような味で舌触りは徹底してマイルド、この辺の演出がやや作為的に感じる |
| 総合評価 | ★★★3 |
| 試食日 | 2015/09/05 |
| 賞味期限 | 2015/10/27 |
| 入手方法 | 2015/03/09 イトーヨーカ堂 |
| 税込購入価格 | 138 JPY |