No.5594はベトナムのエースコックベトナム、Vina Acecook Hảo Hảo Mì Sa tế Hành。漢字だと沙爹味麵、英文表記はSate Onion Flavour。サテ味といっても具体的なイメージが湧かない人が多いと思う。東南アジアの料理の名前だが、地域によってだいぶ違うものらしい。インドネシアあたりではピーナッツを砕いたものをまぶした焼鳥のことを指すようだが、今回の製品ではピーナッツらしきものは皆無。マレーシアあたりではニンニク＋カレー風味のやはり焼鳥のことを指すようだが、カレー臭、ターメリック臭は無い。この二つでは焼鳥が共通項だがそんな感じでもないな。結局のところ、どこがサテ味なのか判らないまま食べ終わってしまった。