No.5578 Ottogi (South Korea) Oh!ふくろチャプチェ(日本語版)

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No.5578は韓国Ottogi社のOh!ふくろチャプチェ。緑豆やじゃがいもの澱粉で作られる春雨麺の製品。日本市場向けに表記が日本語化されており、ロゴマーク以外にハングル文字は無い。Ottogiのアルファベットのロゴは初めて見るな。本国では「Oh!ふくろ」の部分が「昔の」みたいな意味の単語(옛날)になっている。IMG_2744作り方指示のゆで時間は5分だけど、3分程度で十分均等に柔らかくなっていたので調理時間の短縮をしても大丈夫そう。IMG_4260

単体で食べても、ご飯のおかずにしても良さそう。

国名 韓国
ジャンル 袋春雨
EANコード 8 801045 480114
会社名 Ottogi
製品名 Oh!ふくろチャプチェ(日本語版)
謳い文句 おふくろの真心込めた味 茹でて混ぜるだけで手軽に出来る春雨料理
調理方法 ゆで5分
質量 Net73g
熱量 225kcal942kJ)
Na 0.71g
付属品 液体ソース、かやく(人参・青梗菜・植物性蛋白質・椎茸)、ごま油
ノンフライ麺 ○春雨
汁なし麺
丸断面で細く透明、表面は滑らかで弾力感が強い、しぶとい歯応え、ゆで三分で十分に柔らかい
汁・ソース 甘めでごま油の香りが効果的、旨味は自然だがもっと深みが欲しい、刺激は殆ど無い
具・その他 乾燥野菜は多彩だが量的にやや物足りない、簡単にチャプチェが作れるのは有難い
総合評価 ★★★3
試食日 2015/06/11
賞味期限 2015/06/19
入手方法 ソウル市場
税込購入価格 172JPY