No.5564は東洋水産マルちゃんサバだしラーメン。石巻飯野川発、三陸産のサバでだしをとったスープ。
醤油濃度は薄い。鯖の癖はあまり意識しないが、鰹とは違う味わいがある。
国名 | 日本 |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 4 901990 333450 |
会社名 | 東洋水産 |
製品名 | マルちゃん サバだしラーメン |
謳い文句 | 北かけはし屋 石巻飯野川発 新鮮な三陸産のサバでだしをとった風味ゆたかなあっさり系 |
調理方法 | 熱湯5分 |
質量 | Net107/麺70g |
熱量 | 314kcal(1315kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.8+1.8g(食塩相当量6.6g) |
付属品 | 液体スープ、かやく(焼豚・めんま・なると・ねぎ) |
ノンフライ麺 | ○ |
汁なし麺 | × |
麺 | 細く縮れが弱いノンフライ麺、意外と重量感があるが、歯応えはネチャっとして鈍い |
汁・ソース | 醤油濃度が薄く上品だが芯がある、刺激なし、鯖特有の香りは控えめ、鰹とは違う味 |
具・その他 | 肉の質感は良いが小さい、ナルトの歯応えが乾燥っぽくない、うまくまとまっている |
総合評価 | ★★★3 |
試食日 | 2015/05/23 |
賞味期限 | 2015/08/18 |
入手方法 | イトーヨーカ堂 |
税込購入価格 | 198JPY |