No.5546は韓国Pulmuone社のワタリガニちゃんぽん。i-ramenでこの会社の製品を紹介するのは初めて。
麺はノンフライだがふくよかな重量感があって質感は良い。
しかし期待していたワタリガニの香りは全然感じなかった。これはかなり残念。
| 国名 | 韓国 |
| ジャンル | 袋ラーメン |
| EANコード | 8 801114 124260 |
| 会社名 | Pulmuone |
| 製品名 | ワタリガニチャンポン |
| 謳い文句 | |
| 調理方法 | ゆで4.5分 |
| 質量 | Net97.4g |
| 熱量 | 350kcal(1465kJ) |
| Na | 1.69g |
| 付属品 | 粉末スープ、かやく(わかめ・カニカマ・ねぎ) |
| ノンフライ麺 | ○ |
| 汁なし麺 | × |
| 麺 | 太めの楕円断面ノンフライ麺、表面が平滑、適度な弾力感と粘りと重量感、良い品質 |
| 汁・ソース | 心地良い辛さ、旨味や香りは控えめ、脂っぽさも無く上品、渡り蟹の香りは検知不能 |
| 具・その他 | 麺も汁も質感は良いが、売りである筈のワタリガニの旨味を期待するとガッカリする |
| 総合評価 | ★★☆ |
| 試食日 | 2015/04/29 |
| 賞味期限 | 2015/05/22 |
| 入手方法 | ソウル市場(新大久保) |
| 税込購入価格 | 201JPY |
