No.5543はタイのPresident Rice Products、ママ・センレック・ムーナムトック。この会社は米粉麺専業の会社で、親会社はThai President Foods社。両社で共通してMAMAブラントを使い回す。President Rice Productsは輸出用として、PaPaとかPAMAとかいうブランドを有している。半分ふざけているような。
センレックは扁平形状のビーフン、ムーは豚肉、ナムトックは辛口という意味。辛い以上に甘かった。
国名 | タイ |
ジャンル | 袋ビーフン |
EANコード | 8 851876 001132 |
会社名 | President Rice Products |
製品名 | MAMA Sen Lek Moo Nam Tok / Spicy Pork Vermicelli |
謳い文句 | |
調理方法 | ゆで2分/丼お湯入れ3分 |
質量 | Net55g |
熱量 | 190kcal(795kJ) |
Na | 1.57g |
付属品 | 粉末スープ、調味油 |
ノンフライ麺 | ○米粉 |
汁なし麺 | × |
麺 | 幅2mm超の偏平米粉麺は半透明、硬めで歯応えが明確、湯戻りは均一、香りは控えめ |
汁・ソース | 濃い色で結構甘い、重厚なポーク味だが脂っ気は少ない、結構辛い、パクチーの香り |
具・その他 | 単調な味なので具が無いと寂しい、甘さと香りで好き嫌いがハッキリ分かれそうな味 |
総合評価 | ★★2 |
試食日 | 2015/04/25 |
賞味期限 | 2015/04/22 |
入手方法 | 海羽(アメ横センタービル地下 |
税込購入価格 | 80JPY |