No.6098は東洋水産、マルちゃん 麺ダイニング ワンタン麺 醤油味。この8月に発売されたもので、オープンプライスだから安売り用の品揃えだな。姉妹品として担担麺とちゃんぽんがある一方で、一般的なバリエーションであるような味噌や塩は用意されていない。またワンタンが入っているのは今回の醤油味だけ。パッケージの文中で麺とめん、ダイニングとDiningが混在しておりちょっと取っ散らかっている印象を受けた。
今回は税込95円で購入しており確かに安値圏で売られているようだが、普通の醤油味で特売の弾なのに待ち時間が長めの5分という仕様は奇異に感じる。何故一般的な3分に収めないんだろう?
安価な製品だけども液体スープで、さらに「生姜がきいた」と謳っているのでアッサリスッキリ系かな。でもそこにワンタンというのは合うのだろうか?上記の待ち時間の件やパッケージデザインも含めて、細かな仕様が安売りカップ麺の文法を少しずつ外しているように感じられて、中身についてもちょっと取っ散らかっている印象を受けた。
食べてみて、麺がかなり特徴的だなあ。丸断面で結構太く、ボリューム感や歯応えはそれなりにあるのだが、何というか情緒に欠けてモッサリした印象を受けた。スープは予想通り透明感があるスッキリ系であり、太い麺とはちょっと合っていないような気もする・・・
もしかして!コストダウンのため姉妹品の担担麺やちゃんぽんと同じ麺を使い回しているんじゃないか?であれば当初違和感を持った待ち時間5分の謎も解ける!この件、機会があれば検証します。
動画のナレーションでも述べたのだが、洋食がメインの店が片手間でラーメンを作ったような、ちょっとよそよそしい印象を持ったな。
国名 | 日本 |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 4 901990 338684 |
会社名 | 東洋水産 |
製品名 | マルちゃん 麺ダイニング ワンタン麺 醤油味 |
謳い文句 | 今日はひとやすみ!なめらかな麺と生姜のきいたすっきりスープ |
調理方法 | 熱湯5分 |
質量 | Net99/麺65g |
熱量 | 383kcal (1604kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.7+1.6g(食塩相当量1.7+4.1g) |
付属品 | 液体スープ。かやく(ワンタン・たまご)は混込済 |
ノンフライ麺 | × |
汁なし麺 | × |
麺 | 丸断面で太く見た目の迫力は高い、気泡感は弱いが食感は軽く粘りに欠け歯応え単調 |
汁・ソース | 透明感がある、脂はあるが口当たりはスッキリ、力感は弱い、生姜の香りは強くない |
具・その他 | ワンタンの皮は薄いがマルちゃん伝統の香りがある、ちょっとまとまりに欠ける印象 |
総合評価 | ★★☆2.5 |
試食日 | 2017/09/21 |
賞味期限 | 2018/01/26 |
入手方法 | 2017/08/16 クリエイトSD |
税込購入価格 | 95 JPY |