No.6087 日清食品 日清楼 五目中華そば

No.6087は日清食品、日清楼 五目中華そば。日清食品のサイトには何も製品情報が載っていないので特定販路限定のブツなのだろう。税込価格95円で買った安価な製品なので大きな期待はしないけれども、日清食品ともなれば麺・汁・具の引き出しは無数に持っている筈。新しいことはせずに手持ちの駒をチャチャッと組み合わせ、最小の開発費でそこそこ美味しいものを作ってくるんじゃないかという小さな期待は持っていた。

食べてみて、麺とスープの基本部分は価格相応という印象。でもオイスターソース風味と唐辛子の刺激がちょっとだけ類型から外れたような感じを出している。さらに具は価格以上ものがある。イカは大きいしキクラゲは歯応えが明確、青梗菜や卵も効果的。トータルで見れば小さな期待にはある程度応えてくれた。

まあ今回のような販路限定とかプライベートブランド品は、社運を託され決して失敗は許されないとかライバルに絶対勝たねばならぬといったカリカリした悲壮感が無く、何とな~く肩の力が抜けているような緩さがあるもので、秋の夜長にこういう隙間感覚を嗜むのも即席麺趣味の奥深さだと思う今日この頃。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 902105 239551
会社名 日清食品
製品名 日清楼 五目中華そば
謳い文句 オイスターの旨み豊かなとろみ中華スープ
調理方法 熱湯3分
質量 Net61/麺50g
熱量 267kcal (1118kJ)
Na(麺具+汁) 0.6+0.9g(食塩相当量1.5+2.3g)
付属品 なし。粉末スープ、かやく(いか・卵・キャベツ・人参・キクラゲ・チンゲン菜)は混込済
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
細い角断面で柔らかめ、軽快だがややだらしがないというか頼りない食感
汁・ソース いとろみ、オイスターソースの中華料理的な香り、旨味は平板、唐辛子は効果的
具・その他 イカは大きい、キクラゲは歯応え明快、その他の具も豊富、安価だが貧相ではない
総合評価 ★★2
試食日 2017/08/30
賞味期限 2017/12/01
入手方法 2017/08/16 クリエイトSD
税込購入価格 95 JPY