No.6028は明星食品、沖縄そば（袋）。沖縄県のみで販売される製品で、登場は1988年11月発売なのでもうすぐ30周年。カップ版は少し遅れて1989年9月の発売。まあ現在では沖縄へ行く以外にも入手する手段はいろいろある。

出た当初は沖縄明星食品という別組織による販売であったのだが、20世紀末頃親会社に吸収・統合される。もっとも明星は沖縄に生産拠点は無いはずだから当初から生産は本土で行われていたのだろう。沖縄明星食品の頃からJANコードの国籍・企業部分は明星と一緒（4 902881）だったし。 続きを読む No.6028 明星食品 沖縄そば（袋、沖縄県限定販売） →

No.6004は明星食品、中華三昧　北京風塩拉麺。1981年10月に登場した高級即席麺ブームの火付け役で、発売当初の製品名は「北京風湯麺」、パッケージの基調色は昔から緑だった。翌1982年には競合各社から類似の製品（楊夫人・華味餐庁・麺皇・桃李居）がゾロゾロ出てきて面白い時代だったけど、みな1～2年で撤退。そして中華三昧だけが残った。

中華三昧の出現は衝撃的であり、現在に至る私の道筋を付けてくれた製品と言っても過言ではない。しかし近年正麺やラ王などの高品質即席麺が出現し、相対的な地位が低下したように思われる。そして昔のプレミアム感の記憶があるがゆえに最近の中華三昧を食べると落胆することも幾度かあった。 続きを読む No.6004 明星食品 中華三昧 北京風塩拉麺 →

No.5999は明星食品、チャルメラ　しょうゆ。2016年9月のリニューアルで製品名文字が縦書きになったが、同時に個装パッケージから伝統ある黒猫と屋台が消えてしまい私は「おいおいおいそれでいいのか！？」と危機感を持った。その想いが通じたのか最近の小修正で黒猫は復活し、カップ版の一部に至っては広瀬すず扮する「ちゃるめにゃ～」をパッケージの前面に打ち出している。

即席麵にゃ関係無いが、広瀬すずといえば映画「海街diary」でウチから100m足らずの至近距離で撮影したシーンがあって、ロケをしていたのを知らなかったから観ていてびっくりしたよ。 続きを読む No.5999 明星食品 チャルメラ しょうゆ →

No.5869は明星食品、ノンフライチャルメラ 豚骨。最初にこの製品を見た時いくつかの点で違和感を持った。（1）「チャルメラ」文字が明朝体で、いつもの流れるようなロゴではない、（2）チャルメラおじさんがリストラされたのか行方不明、（3）パッケージの地色が黒、（4）ノンフライ麺だ。そもそもチャルメラの豚骨味は過去に揚げ麺の奴があったしなあ（もう7年ぐらい前に食べたっきりだけど）。 続きを読む No.5869 明星食品 ノンフライチャルメラ 豚骨 →

No.5800は明星食品、中華三昧　銀座アスター監修　芳醇ごま冷麺。銀座アスターは昭和元年創業の老舗店、とはいっても私は銀座で食べたことは無く、地元の小さな店舗に入ったことが一回あるだけ。あと、大昔に何かの土産で月餅を食べたことがあったっけな？　で、今回の製品はあくまで銀座アスターが「監修」したもので店舗の料理を再現しました！というものではないみたい。 続きを読む No.5800 明星食品 中華三昧 銀座アスター監修 芳醇ごま冷麺 →

No.5744は明星食品、中華三昧　辣椒白湯麺。中華三昧といえば1981年10月に登場し、高級袋麺ブームを切り開いた先駆者的存在だ。翌1982年7月にマルちゃん華味餐庁（かみさんちん）、8月にハウス食品楊婦人（マダムヤン）と日清食品麺皇（めんふぁん）、1983年1月にサンヨー食品サッポロ一番桃李居（とうりきょ）と類似の製品が続出したが、、、 続きを読む No.5744 明星食品 中華三昧 辣椒白湯麺 →

No.5683は明星食品のチャルメラ、あんかけラーメン　とろみしょうゆ。この製品からが2016年の試食となる。年が明けて以降は新しい箸を使うようにしたので、YouTube動画で茶色い箸を見掛けたら2016年以降の制作ということになる。ちなみに以前から年が明けるタイミングで箸を替えてきており、深緑の箸は2011～2015年、黄緑の箸は2009年～2010年、赤い箸は2006～2008年という区分けになっている。 続きを読む No.5683 明星食品 チャルメラ あんかけラーメン とろみしょうゆ →