No.5968はインドのCG Foods、WaiWai　1-2-3 Noodles　Veg Masala Flavour。CGとはChaudhary Groupの略で元々はネパールにある即席麺製造を源とした大きな企業グループで、インドへ進出して生産したのが今回の製品。今までi-ramen.netでは四回ネパール版のCG Foods製品を試食紹介している。

そもそもWaiWaiという即席麺ブランドはタイのThai Preserved Foodsが所有するもので、CG Foodsは何らかの提携をした上でネパールやインド市場向けの生産をしているのだろう。1-2-3 Noodlesという名称は、(1)そのまま食べる、(2)丼に麺スープお湯を入れて作る、(3)鍋で茹でて作る、という三通りの作り方・食べ方を選べることから来ている。裏面パッケージ左下には子供の写真入りで食べ方の説明がされている・・・ってこの写真は版ズレを起こしているところまで含めてネパール版と一緒だなあ。きっとこの子達は南アジアの有名人だよ、まあ今じゃもういい歳したおっさんだろうけど。正面パッケージには堂々と”3 Seasonings Inside”の文字が誇らしげに躍る。粉末スープのことを”Taste Enhancer”と呼ぶのはNestleの”Tastemaker”を意識してのことだな。

食べてみて、丼お湯入れ2分ではまだゴワゴワのカッチカチ、全然湯戻りしてないよ。丼は前もって温めておいたのに。インドの即席麺とはこういうものなのか、水質や高度など自然条件が日本とは違うのが原因なのか、よく判らない。インドNestleの即席麺はこんなに硬くはなかった筈だしなあ。