No.7058はカザフスタンのМаревен Фуд Тянь-Шань、Big Bon Tien Shan Лапша с Соусом со Том Ям。英語だとMareven Foods Tian Shan、Big Bon Tian Shan Noodles with Tom Yum Sauce、日本語ならマルベンフード天山、ビッグボン天山　トムヤム麺という感じか。

日本の日清食品が出資するロシアのマルベンフードが、カザフに作った会社がマルベンフード天山であり、今回の品の実際の製造はベトナムのUniben社によるもの。ああややこしい！しかし中央アジアでトムヤム味か～、需要があるのかな？

食べてみて、少々爽快感に欠けるトムヤム味。東南アジアのうだるような気怠い暑さをはね飛ばすだけのパワーは持っていない。一方で日本の冬のような寒い時期に食べるのは妙に似合っているような気がした。こたつで食べるトムヤム味、ストーブに当たりながら食べるトムヤム味、とでもいったところか。

スープが液体ということもあり、意外に製品全体の質感は高い。辛さや酸味・甘みは揃って程々で誰でも苦しまずに食べられる。反面強い刺激を浴びてスカッ！としたいという要望には応えられないだろう。

本製品は説明書きが四つの言語（カザフスタン・ウズベキスタン・キルギス・ロシア）による表記があり、これらの地域で販売される品らしい。食べられる地域や気候や人を想像すると、このおっとりした性格のトムヤム味というのが丁度いいのだろう。タイ人が食べたらビックリ驚き、その直後に怒るかもしれないが。

麺は幅2.5mmぐらいの扁平断面で、輪郭はハッキリしている。丼お湯入れ方式なので気泡感が強く、少し頼りない食感。弾力感と粘りがありしなっとした舌触りだが、意外に重量感がありしぶとい麺という印象を持った。

スープは少し透明感が残る穏やかなトムヤム味。液体スープらしく滑らかでしっとりしており、尖ったとか鋭い部分が全然無い。辛い刺激や酸味も程々で、子供でも大丈夫な程。また甘みも抑えてある。うま味は十分に出ている。乾燥パクチーがたくさん入っているが、匂いは殆どしない。人参は細かな粒々になっている。

国名	カザフスタン
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 870227 270731
会社名	Маревен Фуд Тянь-Шань Mareven Foods Tian Shan
製品名	Big Bon Tien Shan Лапша с Соусом со Том Ям / Big Bon Tien Shan Noodles with Tom Yum Sauce （製造はベトナム）
謳い文句
調理方法	丼お湯入れ3分
質量	Net85g
熱量	348.5kcal (1462kJ)
Na	～g（食塩相当量5.1g）
付属品	液体スープ、かやく（人参・ねぎ・赤唐辛子・コリアンダー）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	扁平断面で輪郭は明確、気泡感が強く華奢だが意外に粘りと重量感があるしぶとい麺
汁・ソース	穏やかなトムヤム味、液体らしく滑らか、辛さ酸味甘さ全部控えめ、旨味は必要十分
具・その他	パクチーの匂いは弱い、粒々の人参、熱帯の雰囲気は皆無、こたつで食べるトムヤム
総合評価	★★☆2.5
試食日	2022/03/24
賞味期限	2022/02/24
入手方法	2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく
税込購入価格	（44 KGS ≒ 59 JPY）