No.7660 Indomaret (Indonesia) Hot Chicken ala Jepang

No.7660はインドネシアのIndomaret、Hot Chicken ala Jepang、日本風辛味チキン。製造はNissin Foods Indonesia。汁ありのカップ麺。

Indomaretはインドネシア最大手のコンビニチェーンで、首都ジャカルタにおいては高密度で店舗が存在し、それは日本の東京23区内におけるセブンイレブンよりもずっと上。ある店舗から目視できる範囲内に別の店舗が見えることはザラにある。なお十年前に行ったバリ島でも頻繁にあった。

高い浸透力を生かして独自のプライベートブランド製品を持つのは自然な流れ。カップ麺の分野ではインドネシア日清がパートナーとなる。

食べてみて、カーッと熱くなる反面すぐにスッと引く。熱しやすく冷めやすいとでもいうか、辛さの慣性力(?)が小さい印象。辛さだけでなくうま味や脂っぽさ等も同様。これは長所と短所の両面があり、しつこくなく軽快な反面、深みに欠け物足りない。じっくり・しみじみと味わう領域には達していないのが残念。

なお、ala Jepang(和風)たる所以はスープに軽く味噌が使われていることと具に油揚げや椎茸が入っていること。ただこれらがみんな乾燥臭さを伴い、しっとりした深みは感じられない。インドネシアの人達に「和風ってこんな程度か〜」と思われないか少し心配する。

国名 インドネシア
ジャンル カップラーメン
EANコード 8 994096 219533
会社名 Indomaret
製品名 Hot Chicken ala Jepang日本風辛味チキン (製造はNissin Foods Indonesia)
謳い文句 Rasa Ayam Pedas Extra Hot
調理方法 熱湯4分
質量 内容量90g
熱量 390kcal(1,638kJ)
Na 1.49g
付属品 粉末スープ、かやく(豆腐・人参・キャベツ・椎茸・唐辛子)、調味油
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
麺は幅2.5mmの扁平角断面で、ちぢれが強いです。薄くボリューム感に乏しく、気泡感がある軽めの食感で、頼りなさを感じます。ラーメンではなく、縦型カップのヌードルっぽい麺です。インドネシアのカップ麺としては、量が多いです。
汁・ソース スープは濁った茶色です。日本風だからか、明確な味噌の香りがします。辛さはとても強く、激辛の領域に入っています。ただ乾いたキレる辛さで、衝撃はすぐに消えます。鶏のうま味は単調で、脂っぽさや奥の深さも感じず、辛さ以外はアッサリとしています。
具・その他 具はスポンジみたいな油揚げが目立ちますが、有難味はありません。硬いニンジンは歯応えが明確で、椎茸やキャベツは量が少ないです。ちょっと辛すぎだと思いますが、暑い夏に食べて、どっと汗を流すのは悪くないでしょう。
総合評価 ★★2
試食日 2025/02/22
賞味期限 2025/02/19
入手方法 2024/07/05 Indomaret (Indonesia)
税込購入価格 6,000 IDR (≒61 JPY)

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