No.7335 Unox (Nederland) Good Noodles Chili (Cup)

No.7335はオランダのUnilever Nederland、Unox Good Noodles Chili (Cup)。ここの即席ラーメンは昔から袋もカップも全製品が青基調のパッケージである(即席パスタは薄緑色)。正直あまり食欲を喚起させる色だとは言えないのだが、一目でUnoxのラーメンであることを認識できる効果はある。

背景色同様あまり美味しそうに見えない調理例写真は箸ではなくフォークで麺をすくい上げている。このことからアジアっぽさを売りにした製品ではなく、あくまで欧州の食べ物として企画されたものなのだろう。

食べてみて、軽くてあまり腹に溜まる気がしない。その意味ではきちんとした食事ではなく、軽食・おやつ・夜食としての用途に適しているといえよう。カップヌードルみたいにスープやかやくの小袋が無く、お湯を注ぐだけという簡便さも軽食用途としては有難い。

日本の即席麺と比べて、食べる人を喜ばそうとするおもてなしに欠けるように感じる。一言でいえば素っ気ない。それでも今回の品については唐辛子の刺激と妙に硬い具によって退屈さを感じないで済むのが幸い。

麺は2mmの角断面で、ボリューム感は弱い。縮れは強く、長さは短め。表面は荒れていて、気泡感があり、脆い食感。揚げ物の香ばしさが強く、日本のカップ麺と比べてパサパサした感じだが、違う種類の麺だと思うのがいいだろう。

スープはザラザラした濁り感がある。トマト系の酸味を伴う辛い刺激があり、退屈な味ではない。でも塩分やうま味が弱く、脂っ気も少なく、よく言えば素朴で、日本の製品のようなおもてなしには欠ける味である。

人参とキクラゲが入っており、どちらも結構硬いので、歯応えで良いアクセントになっている。

国名 オランダ
ジャンル カップラーメン
EANコード 8 710522 949641
会社名 Unilever Nederland
製品名 Unox Good Noodles Chili (Cup)
謳い文句
調理方法 熱湯3分
質量 Net65g
熱量 286kcal (1196kJ)
Na ~g(食塩相当量1.8g)
付属品 なし。粉末スープ、かやく(人参・キクラゲ・唐辛子)
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
2mmの角断面、縮れが強く短い、表面は粗く気泡感があり脆い、揚げ物の香ばしさ強
汁・ソース ザラザラした濁り、トマト系の酸味を伴う辛さ、塩分や旨味や油分が弱く素っ気ない
具・その他 人参とキクラゲは硬く、歯応えのアクセントになる、腹に溜まる気がしない、軽食用
総合評価 ★★2
試食日 2023/08/15
賞味期限 2023/10/31
入手方法 2023/04/02 Kihara特派員様よりいただく
税込購入価格